Mehr Obst und Gemüse: Ernährung zur Verbesserung der Gesundheit von Herzen und Nieren bei Bluthochdruck

Lesezeit: 2 Minuten
Durch Johannes Müller
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Sortierte Früchte und Gemüse mit Blutdruckmessgerät

BerlinNeue Forschungsergebnisse zeigen, dass der Verzehr von mehr Obst und Gemüse Menschen mit Bluthochdruck helfen kann. Eine Ernährung, die reich an diesen Lebensmitteln ist, kann den Blutdruck senken und die Gesundheit von Nieren und Herz verbessern. Diese Studie, die im American Journal of Medicine veröffentlicht wurde, basiert auf einer fünfjährigen Untersuchung mit zufällig ausgewählten Teilnehmern.

Wesentliche Ergebnisse der Studie umfassen:

  • Blutdruck senken durch mehr Obst und Gemüse
  • Verbesserte Herz-Kreislauf-Gesundheit
  • Optimierte Nierenfunktion

Ärzte empfehlen die DASH-Diät zur Kontrolle von Bluthochdruck. Diese Ernährungsweise umfasst viele Früchte und Gemüse und kann helfen, den Blutdruck zu senken. Trotz der Vorteile halten sich viele Menschen nicht daran. Eine neue Studie belegt, dass der Verzehr von Früchten und Gemüse entscheidend für die Behandlung von Bluthochdruck ist.

Dr. Donald E. Wesson erläutert, dass eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, gut für Nieren und Herz ist. Er und sein Team untersuchten, wie die Nieren Säure aus dem Blut entfernen. Der Verzehr vieler tierischer Produkte kann im Laufe der Zeit die Nieren schädigen. Im Gegensatz dazu kann der vermehrte Verzehr von Obst und Gemüse die Nierengesundheit verbessern.

Die Untersuchung prüfte die Hypothese an Menschen mit hohem Blutdruck und erhöhtem Albumin im Urin, was auf chronische Nierenerkrankung hinweist. Diese Teilnehmer wurden in drei Gruppen eingeteilt.

  • Täglich 2-4 Tassen Obst und Gemüse hinzufügen
  • Natron (NaHCO3) Tabletten einnehmen
  • Standardbehandlung erhalten

Die Ergebnisse zeigten, dass sowohl Obst und Gemüse als auch Backpulver die Nierengesundheit verbesserten. Allerdings reduzierten nur Obst und Gemüse den Blutdruck und senkten das Risiko von Herzproblemen.

Dr. Maninder Kahlon betont, dass eine Ernährung reich an Obst und Gemüse dazu beitragen kann, die Menge der Medikamente gegen Bluthochdruck und Herzkrankheiten zu reduzieren.

Ärzte sollten zunächst versuchen, Bluthochdruck durch eine Änderung der Ernährung des Patienten zu behandeln, anstatt Medikamente einzusetzen. Diese Methode kann die Gesundheit der Nieren verbessern, den Blutdruck senken und das Risiko von Herzproblemen effektiver reduzieren.

Diese Ergebnisse verdeutlichen, dass eine Umstellung unserer Ernährungsgewohnheiten entscheidend für die Bewältigung chronischer Krankheiten ist. Solche Maßnahmen werden oft vernachlässigt oder nicht ausreichend umgesetzt, dabei sind sie sehr wirksam. Gesunde Lebensmittel müssen leichter zugänglich sein, besonders für diejenigen, die am meisten gefährdet sind.

Patienten mit Bluthochdruck sollten ihren Arzt über ihre Ernährung konsultieren. Zudem empfiehlt es sich, einen Urintest zur Überprüfung der Nierengesundheit anzufordern.

Diese Studie zeigt, dass der Verzehr von Obst und Gemüse entscheidend für die Kontrolle von Bluthochdruck ist. Sie empfiehlt, dass Ärzte vermehrt auf Ernährungsumstellungen zur Behandlung dieser Krankheit setzen sollten.

Die Studie wird hier veröffentlicht:

http://dx.doi.org/10.1016/j.amjmed.2024.06.006

und seine offizielle Zitation - einschließlich Autoren und Zeitschrift - lautet

Nimrit Goraya, Nicolaos E. Madias, Jan Simoni, Maninder Kahlon, Nazan Aksan, Donald E. Wesson. Kidney and Cardiovascular Protection Using Dietary Acid Reduction in Primary Hypertension: A Five-Year, Interventional, Randomized, Control Trial. The American Journal of Medicine, 2024; DOI: 10.1016/j.amjmed.2024.06.006
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