Melhore a saúde cardíaca e renal: aumente o consumo de frutas e vegetais contra a hipertensão

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Por Chi Silva
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Frutas e legumes sortidos com monitor de pressão arterial.

São PauloNova pesquisa revela que aumentar o consumo de frutas e vegetais pode beneficiar pessoas com hipertensão. Uma dieta rica nesses alimentos pode reduzir a pressão arterial e melhorar a saúde dos rins e do coração. O estudo, publicado no The American Journal of Medicine, foi baseado em um ensaio de cinco anos com participantes selecionados aleatoriamente.

Principais descobertas do estudo incluem:

  • Redução da pressão arterial com maior consumo de frutas e vegetais
  • Melhoria na saúde cardiovascular
  • Função renal aprimorada

Médicos recomendam a dieta DASH para controlar a hipertensão arterial. Esta dieta inclui uma grande quantidade de frutas e vegetais e pode ajudar a diminuir a pressão arterial. Apesar dos seus benefícios, muitas pessoas não seguem essa dieta. Um novo estudo revela que consumir frutas e vegetais é crucial para o tratamento da hipertensão.

O Dr. Donald E. Wesson esclarece que dietas ricas em frutas e vegetais são benéficas para os rins e o coração. Ele e sua equipe estudaram como os rins eliminam ácido no sangue. Consumir muitos produtos de origem animal pode prejudicar os rins ao longo do tempo. Por outro lado, comer mais frutas e vegetais pode melhorar a saúde renal.

O estudo avaliou a hipótese envolvendo pessoas com pressão alta e níveis elevados de albumina na urina, um indicativo de doença renal crônica. Os participantes foram divididos em três grupos.

  • Consumir de 2 a 4 xícaras de frutas e vegetais diariamente
  • Tomar comprimidos de bicarbonato de sódio (NaHCO3)
  • Receber cuidados médicos padrão

Os resultados indicaram que tanto frutas e vegetais quanto bicarbonato de sódio melhoraram a saúde dos rins. No entanto, apenas frutas e vegetais reduziram a pressão arterial e diminuíram o risco de problemas cardíacos.

Segundo a Dra. Maninder Kahlon, consumir grandes quantidades de frutas e vegetais pode reduzir a necessidade de medicamentos para hipertensão e doenças cardíacas.

Os médicos devem inicialmente tentar controlar a hipertensão por meio da modificação na dieta do paciente, antes de recorrerem a medicamentos. Essa abordagem pode melhorar a saúde renal, diminuir a pressão arterial e reduzir de maneira mais eficaz o risco de problemas cardíacos.

Estes resultados indicam que mudar nossa alimentação é crucial para gerir doenças de longo prazo. Tais alterações nem sempre são recomendadas ou implementadas com frequência, mas são eficazes. É preciso tornar as opções de alimentos saudáveis mais acessíveis, especialmente para aqueles que estão mais vulneráveis.

Pacientes com pressão alta devem conversar com seus médicos sobre a alimentação. Também é importante que solicitem um exame de urina para avaliar a saúde dos rins.

Estudo mostra que consumo de frutas e vegetais é essencial no controle da hipertensão arterial. Recomenda-se que os médicos deem maior atenção à alimentação dos pacientes no tratamento dessa condição.

O estudo é publicado aqui:

http://dx.doi.org/10.1016/j.amjmed.2024.06.006

e sua citação oficial - incluindo autores e revista - é

Nimrit Goraya, Nicolaos E. Madias, Jan Simoni, Maninder Kahlon, Nazan Aksan, Donald E. Wesson. Kidney and Cardiovascular Protection Using Dietary Acid Reduction in Primary Hypertension: A Five-Year, Interventional, Randomized, Control Trial. The American Journal of Medicine, 2024; DOI: 10.1016/j.amjmed.2024.06.006
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