果物と野菜を増やすと高血圧患者の血圧が下がり心臓と腎臓が健康に

Tokyo新研究によると、果物と野菜を多く摂取することが高血圧の改善に役立つことがわかりました。これらの食品を多く含む食事は血圧を下げ、腎臓や心臓の健康を向上させる可能性があります。この研究はアメリカ医学ジャーナルに発表され、無作為に選ばれた参加者による5年間の試験に基づいています。

調査の主な発見には次の点が含まれています。

• 果物と野菜の摂取量を増やすことで血圧を下げる
• 心血管の健康を向上させる
• 腎機能を強化する

医師は高血圧の管理にDASH食を推奨しています。この食事法には多くの果物と野菜が含まれており、血圧を下げるのに役立ちます。しかし、その効果にもかかわらず、多くの人がこの食事法を守っていません。新しい研究によれば、果物と野菜を摂取することが高血圧の治療に重要であることが示されています。

ドナルド・E・ウェッソン博士によると、果物や野菜を豊富に摂る食事は腎臓や心臓に良いそうです。彼と研究チームは、どのようにして腎臓が血液中の酸を排出するかを研究しました。動物性食品を多く摂取すると、長期的に腎臓に悪影響を及ぼすことがあります。一方で、果物や野菜をたくさん食べることは、腎臓の健康を改善することができます。

この研究では、高血圧と尿アルブミン値が高い人々を対象に、慢性腎臓病の兆候を検証しました。参加者は3つのグループに分けられました。

• 毎日2～4カップの果物と野菜を摂取すること
• 炭酸水素ナトリウム（重曹）錠を服用すること
• 標準的なケアを受けること

研究結果によれば、野菜や果物とベーキングソーダの両方が腎臓の健康を改善することが示されました。しかし、血圧を下げたり心臓病のリスクを低減する効果があったのは、野菜や果物のみでした。

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カーロン博士によれば、多くの果物と野菜を摂取することで、高血圧や心臓病の薬を減らすことができるとのことです。

医師は、まず薬を使用するのではなく、患者の食事を見直すことで高血圧の治療を試みるべきです。この方法は、腎臓の健康を改善し、血圧を下げ、心臓疾患のリスクをより効果的に減少させる助けとなります。

これらの結果は、食事の変更が慢性的な病気を管理する上で重要であることを示しています。しかし、このような食事の改善はあまり提案されず、また活用されていませんが、効果的です。特にリスクの高い人々が、健康的な食事をより容易に利用できるようにする必要があります。

高血圧の患者は、食事について医師と相談することが重要です。また、腎臓の健康を確認するために尿検査を依頼することもおすすめします。

この研究によれば、果物や野菜を摂ることは高血圧の管理において重要であると示されています。また、医師はこの症状を治療するために食事の改善にもっと注力すべきであると提案しています。