Verlaag bloeddruk: meer groenten en fruit eten voor betere hart- en niergezondheid
AmsterdamNieuw onderzoek toont aan dat het eten van meer fruit en groenten mensen met een hoge bloeddruk kan helpen. Een dieet rijk aan deze voedingsmiddelen kan de bloeddruk verlagen en de gezondheid van de nieren en het hart verbeteren. Deze studie, gepubliceerd in The American Journal of Medicine, is gebaseerd op een vijf jaar durende proef met willekeurig gekozen deelnemers.
Belangrijkste bevindingen van het onderzoek zijn:
- Lagere bloeddruk door meer groente en fruit
- Betere cardiovasculaire gezondheid
- Verbeterde nierfunctie
Artsen adviseren het DASH-dieet om hoge bloeddruk te beheersen. Dit dieet bevat veel fruit en groenten en kan helpen de bloeddruk te verlagen. Ondanks de voordelen volgen veel mensen dit dieet niet. Uit een nieuwe studie blijkt dat het eten van fruit en groenten essentieel is voor de behandeling van hoge bloeddruk.
Dr. Donald E. Wesson legt uit dat een dieet rijk aan fruit en groenten goed is voor de nieren en het hart. Samen met zijn team onderzocht hij hoe de nieren zuur uit het bloed verwijderen. Het consumeren van veel dierlijke producten kan op den duur schadelijk zijn voor de nieren. Daarentegen kan het eten van meer fruit en groenten de gezondheid van de nieren verbeteren.
De studie onderzocht het idee door mensen met hoge bloeddruk en hoge niveaus van albumine in de urine, wat wijst op chronische nierziekte, te betrekken. Deze deelnemers werden verdeeld in drie groepen.
- Dagelijks 2-4 kopjes groenten en fruit toevoegen aan je dieet
- Tabletten met natriumbicarbonaat (baking soda) innemen
- Standaard medische zorg ontvangen
De resultaten toonden aan dat zowel fruit en groenten als baking soda de gezondheid van de nieren verbeterden. Alleen fruit en groenten verlaagden echter de bloeddruk en verminderden het risico op hartproblemen.
Volgens Dr. Maninder Kahlon kan het eten van veel groenten en fruit helpen om minder medicijnen te gebruiken voor hoge bloeddruk en hartziekten.
Artsen zouden eerst moeten proberen hoge bloeddruk te behandelen door de dieet van de patiënt aan te passen in plaats van medicijnen voor te schrijven. Deze aanpak kan de gezondheid van de nieren verbeteren, de bloeddruk verlagen en het risico op hartproblemen effectiever verminderen.
Deze resultaten tonen aan dat het aanpassen van ons eetpatroon cruciaal is voor het beheersen van chronische ziekten. Hoewel dergelijke veranderingen zelden worden aanbevolen of genoeg worden toegepast, zijn ze wel effectief. Gezonde voedselsopties moeten beter toegankelijk zijn, vooral voor mensen met een verhoogd risico.
Patiënten met hoge bloeddruk zouden moeten overleggen met hun arts over hun dieet. Daarnaast is het raadzaam om een urinetest aan te vragen om de gezondheid van de nieren te controleren.
Uit dit onderzoek blijkt dat het eten van groenten en fruit cruciaal is voor het beheersen van hoge bloeddruk. Het onderzoek beveelt aan dat artsen zich meer moeten richten op het aanpassen van het eetpatroon van patiënten om deze aandoening te behandelen.
De studie is hier gepubliceerd:
http://dx.doi.org/10.1016/j.amjmed.2024.06.006en de officiële citatie - inclusief auteurs en tijdschrift - is
Nimrit Goraya, Nicolaos E. Madias, Jan Simoni, Maninder Kahlon, Nazan Aksan, Donald E. Wesson. Kidney and Cardiovascular Protection Using Dietary Acid Reduction in Primary Hypertension: A Five-Year, Interventional, Randomized, Control Trial. The American Journal of Medicine, 2024; DOI: 10.1016/j.amjmed.2024.06.006Deel dit artikel