Mejora la salud del corazón y los riñones: come más frutas y verduras para reducir la presión arterial en hipertensos

MadridNuevas investigaciones revelan que incrementar el consumo de frutas y verduras puede beneficiar a personas con hipertensión. Una dieta rica en estos alimentos puede disminuir la presión arterial y mejorar la salud renal y cardíaca. Este estudio, publicado en The American Journal of Medicine, se basa en un ensayo de cinco años con participantes seleccionados al azar.

Principales hallazgos del estudio:

• Reducción de la presión arterial con mayor consumo de frutas y verduras
• Mejora de la salud cardiovascular
• Funcionamiento renal optimizado

Los médicos recomiendan la dieta DASH para controlar la presión arterial alta. Esta dieta incluye muchas frutas y verduras y puede ayudar a reducir la presión arterial. A pesar de sus beneficios, muchas personas no siguen esta dieta. Un nuevo estudio muestra que consumir frutas y verduras es crucial para tratar la hipertensión.

El Dr. Donald E. Wesson señala que las dietas ricas en frutas y verduras benefician tanto a los riñones como al corazón. Junto a su equipo, investigó cómo los riñones eliminan el ácido de la sangre. El consumo excesivo de productos animales puede dañar los riñones con el tiempo, mientras que aumentar la ingesta de frutas y verduras puede mejorar la salud renal.

El estudio examinó la hipótesis involucrando a personas con hipertensión y altos niveles de albúmina en la orina, un indicador de enfermedad renal crónica. Los participantes se dividieron en tres grupos.

• Incluir de 2 a 4 tazas de frutas y verduras en la dieta diaria
• Tomar comprimidos de bicarbonato de sodio (NaHCO₃)
• Recibir atención médica estándar

Los resultados mostraron que tanto las frutas y verduras como el bicarbonato de sodio mejoraron la salud renal. No obstante, solo las frutas y verduras disminuyeron la presión arterial y redujeron el riesgo de problemas cardíacos.

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La Dra. Maninder Kahlon afirma que consumir abundantes frutas y verduras puede reducir la necesidad de medicamentos para la hipertensión y las enfermedades del corazón.

Los médicos deben intentar primero tratar la hipertensión mediante modificaciones en la dieta del paciente en lugar de recurrir a medicamentos. Este enfoque puede mejorar la salud renal, reducir la presión arterial y disminuir de manera más efectiva el riesgo de problemas cardíacos.

Estos resultados indican que modificar nuestra alimentación es crucial para manejar enfermedades crónicas. A menudo, estos cambios no son sugeridos ni implementados lo suficiente, aunque son efectivos. Es esencial facilitar el acceso a opciones de comida saludable, especialmente para quienes están en mayor riesgo.

Los pacientes con hipertensión deben conversar con sus médicos sobre su dieta. También deberían solicitar un análisis de orina para evaluar la salud de sus riñones.

Este estudio revela que consumir frutas y verduras es clave para controlar la hipertensión. Recomienda que los médicos enfaticen más en modificar la dieta de los pacientes para tratar esta afección.