Migliora cuore e reni: frutta e verdura per ridurre la pressione nei pazienti ipertesi

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Di Maria Astona
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Frutta e verdura assortite con sfigmomanometro.

RomeNuove ricerche mostrano che aumentare il consumo di frutta e verdura può aiutare chi soffre di ipertensione. Una dieta ricca di questi alimenti può ridurre la pressione sanguigna e migliorare la salute di reni e cuore. Questo studio, pubblicato su The American Journal of Medicine, si basa su un trial di cinque anni con partecipanti selezionati casualmente.

Principali risultati dello studio includono:

  • Ridurre la pressione sanguigna aumentando il consumo di frutta e verdura
  • Miglioramento della salute cardiovascolare
  • Funzionamento ottimizzato dei reni

I medici consigliano la dieta DASH per gestire l'ipertensione. Questo regime alimentare include un'abbondanza di frutta e verdura e può contribuire a ridurre la pressione sanguigna. Nonostante i suoi benefici, molte persone non seguono questa dieta. Un nuovo studio evidenzia l'importanza di consumare frutta e verdura nel trattamento dell'ipertensione.

Il dottor Donald E. Wesson chiarisce che le diete ricche di frutta e verdura fanno bene ai reni e al cuore. Lui e il suo team hanno studiato come i reni eliminano l'acido nel sangue. Consumare molti prodotti animali può danneggiare i reni nel tempo, invece mangiare più frutta e verdura può migliorare la salute renale.

Lo studio ha esaminato l'ipotesi coinvolgendo persone con ipertensione e alti livelli di albumina nelle urine, un indicatore di malattia renale cronica. I partecipanti sono stati suddivisi in tre gruppi.

  • Aggiungere 2-4 tazze di frutta e verdura al giorno
  • Assumere compresse di NaHCO3 (bicarbonato di sodio)
  • Ricevere cure standard

I risultati hanno mostrato che sia frutta e verdura che bicarbonato di sodio migliorano la salute dei reni. Tuttavia, solo frutta e verdura hanno ridotto la pressione sanguigna e abbassato il rischio di problemi cardiaci.

La dottoressa Maninder Kahlon afferma che il consumo abbondante di frutta e verdura può ridurre l'uso di farmaci per l'ipertensione e le malattie cardiache.

I medici dovrebbero prima provare a trattare l'ipertensione modificando l'alimentazione del paziente anziché ricorrere ai farmaci. Questo approccio può migliorare la salute dei reni, ridurre la pressione sanguigna e diminuire il rischio di problemi cardiaci in modo più efficace.

Questi risultati dimostrano che modificare la nostra dieta è fondamentale per gestire le malattie croniche. Tali cambiamenti non sono spesso proposti o adottati a sufficienza, ma risultano essere efficaci. È essenziale rendere le opzioni alimentari salutari più accessibili, specialmente per coloro che sono maggiormente a rischio.

I pazienti con ipertensione arteriosa dovrebbero consultare il proprio medico riguardo la dieta. Dovrebbero anche richiedere un esame delle urine per verificare la salute dei reni.

Questo studio dimostra che il consumo di frutta e verdura è essenziale per controllare l'ipertensione. Suggerisce che i medici dovrebbero concentrarsi maggiormente sul cambiamento delle abitudini alimentari dei pazienti per trattare questa condizione.

Lo studio è pubblicato qui:

http://dx.doi.org/10.1016/j.amjmed.2024.06.006

e la sua citazione ufficiale - inclusi autori e rivista - è

Nimrit Goraya, Nicolaos E. Madias, Jan Simoni, Maninder Kahlon, Nazan Aksan, Donald E. Wesson. Kidney and Cardiovascular Protection Using Dietary Acid Reduction in Primary Hypertension: A Five-Year, Interventional, Randomized, Control Trial. The American Journal of Medicine, 2024; DOI: 10.1016/j.amjmed.2024.06.006
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