Främja hjärt- och njurhälsa: Ät mer frukt och grönsaker för lägre blodtryck hos hypertoniker

StockholmNy forskning visar att ökad konsumtion av frukt och grönsaker kan hjälpa personer med högt blodtryck. En kost rik på dessa livsmedel kan sänka blodtrycket och förbättra både njur- och hjärthälsan. Denna studie, som publicerats i The American Journal of Medicine, bygger på en femårig studie med slumpmässigt utvalda deltagare.

Viktiga resultat från studien är:

• Lägre blodtryck genom ökat intag av frukt och grönsaker
• Bättre hjärt- och kärlhälsa
• Förbättrad njurfunktion

Läkare rekommenderar DASH-dieten för att kontrollera högt blodtryck. Denna diet innehåller mycket frukt och grönsaker och kan hjälpa till att sänka blodtrycket. Trots dess fördelar är det många som inte följer denna diet. En ny studie visar att det är viktigt att äta frukt och grönsaker för att behandla högt blodtryck.

Dr. Donald E. Wesson förklarar att kost rik på frukt och grönsaker är bra för njurar och hjärta. Han och hans team undersökte hur njurarna gör sig av med syra i blodet. Att äta mycket animaliska produkter kan med tiden skada njurarna. Däremot kan mer konsumtion av frukt och grönsaker förbättra njurarnas hälsa.

Studien undersökte idén genom att inkludera personer med högt blodtryck och höga nivåer av albumin i urinen, vilket indikerar kronisk njursjukdom. Dessa deltagare delades in i tre grupper.

• Lägga till 2-4 koppar frukt och grönsaker dagligen
• Ta NaHCO₃ (bikarbonat) tabletter
• Få standardvård

Resultaten visade att både frukt och grönsaker samt bikarbonat förbättrade njurhälsan. Dock var det enbart frukt och grönsaker som sänkte blodtrycket och minskade risken för hjärtproblem.

Läs också:

Idag · 02:28

Avslöjar hur arktiskt damm påverkar molnbildning och snabbare uppvärmning i Arktis

Dr. Maninder Kahlon säger att ett högt intag av frukt och grönsaker kan minska behovet av medicinering för högt blodtryck och hjärtsjukdomar.

Läkare bör först försöka behandla högt blodtryck genom att förändra patientens kost istället för att använda medicin. Detta sätt kan mer effektivt förbättra njurhälsan, sänka blodtrycket och minska risken för hjärtproblem.

Resultaten visar att det är viktigt att förändra vår kosthållning för att hantera långsiktiga sjukdomar. Sådana förändringar föreslås eller används inte tillräckligt ofta, men de är effektiva. Hälsosamma matalternativ behöver bli mer lättillgängliga, särskilt för dem som löper störst risk.

Personer med högt blodtryck bör prata med sina läkare om sin kost. De bör också be om ett urinprov för att kontrollera njurarnas hälsa.

Denna studie visar att konsumtion av frukt och grönsaker är avgörande för att hantera högt blodtryck. Den föreslår att läkare bör lägga större vikt vid att ändra människors kostvanor för att behandla detta tillstånd.