Febre suína ameaça presunto de Parma e agricultura italiana
São PauloFebre Suína Ameaça Produtores de Parma no Norte da Itália
A febre suína está causando sérios problemas no norte da Itália, impactando particularmente os produtores de presunto de Parma e colocando em risco empregos no setor agrícola. Recentemente, houve um aumento nos casos, com 24 registros no início de setembro, a maioria deles na Lombardia. A área mais impactada abrange 4.500 quilômetros quadrados e inclui partes do Piemonte e da Emilia Romagna, conhecidas pela produção de presunto de Parma.
Os impactos do surto se estendem além dos locais onde ele está ocorrendo.
Porcos domésticos foram contaminados, colocando em risco a população suína. Restrições rigorosas estão em vigor numa área de 23 mil quilômetros quadrados devido à presença de javalis infectados e zonas de proteção designadas. Proibições de importação de 12 países, como China e México, estão impactando a indústria de carne suína italiana. O setor, avaliado em 20 bilhões de euros, está sofrendo uma perda mensal de 20 milhões de euros nas exportações.
Peste Suína Africana Ameaça Produção e Economia na Itália
A Peste Suína Africana é extremamente grave, pois geralmente resulta na morte de suínos e se propaga rapidamente de javalis selvagens para porcos domésticos. Isso está causando grandes transtornos na cadeia de abastecimento. Os agricultores enfrentam dificuldades significativas, já que estão perdendo seus animais e lidando com problemas econômicos. A Coldiretti, um grupo de lobby agrícola na Itália, estima que as perdas chegam a 500 milhões de euros, evidenciando o risco à subsistência dos produtores rurais.
Esforços para controlar a doença têm sido desafiadores. Anteriormente, as autoridades utilizaram o exército para reduzir a população de javalis, mas enfrentaram resistência. Giovanni Filippini, o novo comissário especial, está tentando uma abordagem diferente. Ele ampliou as áreas protegidas e endureceu as regras para visitas a fazendas e transporte de animais. Essas medidas parecem estar surtindo efeito; no final de setembro, houve apenas um novo caso na Lombardia.
Surto de febre suína ameaça a economia local e preocupa mercados internacionais, especialmente aqueles que interromperam as importações, e observam a situação com atenção. Este problema coloca em risco a produção de carne suína na Itália e sua reputação como exportadora confiável de presunto de alta qualidade. Regiões ainda não afetadas estão adotando medidas cautelosas para evitar a propagação da doença.
Agricultores italianos enfrentam incertezas diariamente. Além de lidar com suas próprias perdas, eles sentem a pressão adicional do aumento no custo das matérias-primas e das dificuldades na produção. Essa situação evidencia a necessidade de medidas sanitárias rigorosas e da cooperação internacional para enfrentar eficazmente os problemas de saúde animal.
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