Nowe badania: suplement błonnika może przynieść przełom dla osób z alergiami pokarmowymi.

WarsawBadanie przeprowadzone przez Uniwersytet Michigan wykazało, że inulina, rodzaj błonnika pokarmowego, może pomagać osobom z alergiami pokarmowymi. Inulina występuje w produktach takich jak suplementy, napoje gazowane i może być stosowana jako zamiennik cukru. Naukowcy odkryli, że stosowanie inuliny w formie żelu do leczenia doustnego zatrzymywało reakcje alergiczne u myszy. Badanie, opublikowane w "Nature Materials", sugeruje, że te wyniki mogą przynieść korzyści wielu osobom na całym świecie.

Kluczowe wnioski z badania to:

• Żel inulinowy przywrócił równowagę mikrobioty jelitowej i metabolitów u myszy z alergiami
• Terapia zapewniała długotrwałą ochronę, nawet po zakończeniu leczenia
• Żel inulinowy zwalczał przyczynę alergii pokarmowych, a nie tylko ich objawy
• Badanie obejmowało powszechne alergeny, takie jak orzeszki ziemne, białko jaja kurzego i mleko
• Inulina jest uznawana przez FDA za bezpieczną i można ją produkować na dużą skalę

Zazwyczaj alergie pokarmowe rozwiązuje się poprzez unikanie pewnych pokarmów i przyjmowanie leków na alergię. Jednak ta nowa metoda może to zmienić. James Moon i jego zespół z College’u Farmacji Uniwersytetu Michigan przez lata badali, jak inulina może pomóc. Żel z inuliny jest bezpieczny i łatwy do przygotowania, co czyni go silną opcją dla przyszłych terapii alergii.

Obecne metody leczenia alergii pokarmowych nie są powszechnie stosowane, ponieważ mogą wywołać niepożądane reakcje i często nie działają skutecznie. Badanie to wskazuje, że terapia żelem inulinowym może być lepszą i bezpieczniejszą alternatywą. Według danych Centers for Disease Control and Prevention, około 1 na 3 dorosłych i więcej niż 1 na 4 dzieci cierpi na alergie pokarmowe. Alergie te są powszechne w krajach rozwiniętych i mogą być bardzo niebezpieczne, nawet powodując śmierć, jeśli ktoś przypadkowo spożyje niewłaściwy pokarm.

Zobacz również:

Dzisiaj · 04:08

Owady na czerwonym świetle: tajemnice mechanizmów hamowania

Badania wykazały, że żel inuliny zmieszany z alergenem może pomóc myszom w rozwinięciu tolerancji na ten alergen, co zmniejsza ich reakcje alergiczne na różne pokarmy. Badanie podkreśliło również znaczenie bakterii i produktów ubocznych w jelicie cienkim w kontrolowaniu alergii pokarmowych.

Zespół badawczy składał się z naukowców z różnych instytucji: Centrum Onkologicznego Uniwersytetu Teksańskiego M.D. Anderson, Uniwersytetu Dongguk w Seulu, Uniwersytetu Stanowego Michigan, Uniwersytetu Waszyngtońskiego oraz WPI Immunology Frontier Research Center w Osace, Japonia. Na Uniwersytecie Michigan uczestnikami byli pracownicy z wydziałów takich jak: Nauk Farmaceutycznych, Inżynierii Biomedycznej, Inżynierii Chemicznej, Medycyny Wewnętrznej oraz Mary H. Weiser Food Allergy Center.

Inulina to rodzaj węglowodanów występujących w ponad 36 000 różnych roślinach, takich jak pszenica, cebula, szparagi i cykoria. Cykoria jest powszechnie wykorzystywana do produkcji suplementów. Naukowcy badają również, jak inulina może pomóc w leczeniu nowotworów, problemów żołądkowych, cukrzycy i innych problemów zdrowotnych.

Moon posiada interesy finansowe w firmach EVOQ Therapeutics i Saros Therapeutics, zaś Uniwersytet Michigan ma udziały w EVOQ Therapeutics. Chociaż wyniki wydają się obiecujące, konieczne są dalsze badania i próby kliniczne, aby je potwierdzić i sprawdzić, czy będą miały zastosowanie u ludzi. Badanie to może otworzyć nowe możliwości leczenia alergii pokarmowych i wpłynąć na sposób zarządzania tym powszechnym schorzeniem.