Kan en kostfiber-tillskott med inulin äntligen lindra matallergier genom att påverka tarmbakterier?

StockholmForskare vid University of Michigan har upptäckt att inulin, en naturlig växtfiber, kan hjälpa till att behandla matallergier. Deras studie, publicerad i Nature Materials, visade att en inulinbaserad gel som ges oralt förhindrade allergiska reaktioner hos möss. Detta är lovande nyheter för personer med matallergier.

Denna inulingel är spännande eftersom den stoppade allvarliga allergiska reaktioner, gav skydd både under och efter behandlingen och fungerade mot vanliga allergener som jordnötter, äggvita och mjölk.

Forskningen belyser vikten av bakterier och deras biprodukter i tunntarmen för att kontrollera matallergier. En inulingel, tillverkad med en allergen, återställde balansen av bakterier och biprodukter i tarmarna hos allergiska möss. Detta hjälpte mössen att bygga upp tolerans mot allergenen och minskade deras allergiska reaktioner.

Matallergier är ett stort problem. Enligt Centers for Disease Control and Prevention har ungefär 1 av 3 vuxna och över 1 av 4 barn matallergier. Dolda allergener i mat och dryck gör det svårt att hantera, och tillståndet kan vara mycket farligt.

Få människor använder andra behandlingar eftersom de har dåliga bieffekter och inte fungerar konsekvent. Däremot verkar inulingelterapi vara säkrare. Den ger ett långvarigt skydd även efter att behandlingen har avslutats.

Forskare från olika globala institutioner bidrog till studierna, bland annat från University of Texas M.D. Anderson Cancer Center, Dongguk University i Seoul, Michigan State University, University of Washington och WPI Immunology Frontier Research Center vid Osaka University i Japan.

Läs också:

Idag · 00:09

Säsongsbundna humörmönster avslöjas med digitala verktyg

Forskare från University of Michigan tillhör olika avdelningar, såsom läkemedelsvetenskap, biomedicinsk teknik, kemiteknik och internmedicin. Bidrag kom även från Mary H. Weiser Food Allergy Center och Biointerfaces Institute.

Inulin är kolhydrater som finns i över 36 000 typer av växter, såsom vete, lök, sparris och cikoria. Forskarna använde cikoria för att tillverka tillskotten. Förutom allergier undersöks inulin även för dess effekter på cancer, matsmältningsproblem, diabetes och andra hälsotillstånd.

Forskaren Fang Xie menar att terapin kan ge långvarigt skydd mot allergier. Fler studier och tester krävs dock för att avgöra om det fungerar på människor.

Moon och University of Michigan (U-M) har ekonomiska intressen i EVOQ Therapeutics, och Moon har även ett ekonomiskt intresse i Saros Therapeutics. De övriga författarna har inga konkurrerande intressen. Denna information är viktig men minskar inte forskningens potentiella betydelse.

Inulin-gel behandling kan bli ett nytt alternativ för personer med matallergier. Det verkar lovande eftersom det är säkert, potentiellt effektivt och praktiskt att använda. Vi bör avvakta ytterligare resultat från pågående och framtida forskning.