Suplemento de fibra pode ser a solução para alergias alimentares?

São PauloPesquisadores da Universidade de Michigan descobriram que a inulina, uma fibra vegetal natural, pode ajudar no tratamento de alergias alimentares. O estudo, publicado na revista Nature Materials, demonstrou que um tratamento oral à base de gel de inulina preveniu reações alérgicas em camundongos. Essa é uma notícia promissora para pessoas com alergias alimentares.

O gel de inulina é empolgante porque ele conseguiu interromper reações alérgicas graves, ofereceu proteção durante e após o tratamento e foi eficaz contra alérgenos comuns como amendoim, clara de ovo e leite.

A pesquisa destaca a importância das bactérias no intestino delgado e seus subprodutos no controle de alergias alimentares. Um gel de inulina, combinado com um alérgeno, restaurou o equilíbrio das bactérias e subprodutos nos intestinos de camundongos alérgicos. Isso ajudou na construção de tolerância ao alérgeno e na redução das reações alérgicas.

Alergias Alimentares: Um Desafio Perigoso e Comum

Alergias alimentares são um grande problema. O Centro de Controle e Prevenção de Doenças afirma que cerca de 1 em cada 3 adultos e mais de 1 em 4 crianças possuem alergias alimentares. A presença de alérgenos escondidos em alimentos e bebidas dificulta o controle, e a condição pode ser extremamente perigosa.

Poucas pessoas usam outros tratamentos devido aos efeitos colaterais negativos e à falta de consistência nos resultados. Em comparação, a terapia com gel de inulina parece ser mais segura, oferecendo proteção duradoura mesmo após a interrupção do tratamento.

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Pesquisadores de diversas instituições ao redor do mundo participaram dos estudos, incluindo o Centro de Câncer M.D. Anderson da Universidade do Texas, a Universidade Dongguk em Seul, a Universidade Estadual de Michigan, a Universidade de Washington e o Centro de Pesquisas de Imunologia WPI na Universidade de Osaka, no Japão.

Pesquisadores da Universidade de Michigan pertencem a diversos departamentos, incluindo Ciências Farmacêuticas, Engenharia Biomédica, Engenharia Química e Medicina Interna. As contribuições também vieram do Centro de Alergia Alimentar Mary H. Weiser e do Instituto de Biointerfaces.

Inulinas são carboidratos presentes em mais de 36.000 tipos de plantas, como trigo, cebolas, aspargos e chicória. Os pesquisadores utilizaram chicória para fabricar os suplementos. Além de alergias, as inulinas estão sendo estudadas por seus efeitos sobre câncer, problemas digestivos, diabetes e outras condições de saúde.

O pesquisador Fang Xie afirmou que a terapia pode oferecer uma proteção duradoura contra alergias. No entanto, são necessários mais estudos e testes para verificar sua eficácia em humanos.

Moon e a Universidade de Michigan (U-M) possuem interesses financeiros na EVOQ Therapeutics, além de Moon ter participação financeira na Saros Therapeutics. Os demais autores não possuem conflitos de interesse. Essa informação é relevante, mas não altera o impacto potencial desta pesquisa.

A terapia com gel de inulina pode ser uma nova alternativa para pessoas com alergias alimentares. Ela se mostra promissora porque é segura, tem potencial de eficácia e é prática de utilizar. Precisamos aguardar mais resultados das pesquisas atuais e futuras.