¿Cómo el compost y el estiércol pueden combatir la resistencia a antibióticos en suelos urbanos?

MadridLos suelos urbanos enfrentan problemas como la contaminación con metales pesados, residuos químicos y altos niveles de bacterias resistentes a los antibióticos. Un nuevo estudio de la Universidad de Maryland sugiere que el uso de compost y estiércol tratado puede ayudar a resolver estos problemas. Esta investigación podría cambiar la manera en que se cultivan alimentos en las ciudades y hacer que los productos frescos sean más seguros.

El Profesor Asistente Ryan Blaustein y su equipo estudiaron siete granjas urbanas y huertos comunitarios en Washington, D.C. Compararon suelos tratados con materiales orgánicos como estiércol y compost con suelos no tratados. Los suelos tratados tenían más bacterias totales, pero no más bacterias dañinas o resistentes a los antibióticos. Esto sugiere que el uso de materiales orgánicos podría ayudar a crecer bacterias beneficiosas que puedan superar en número a las perjudiciales.

Existen varios puntos clave que se desprenden del estudio:

• Los suelos enmendados presentaron mayores conteos totales de bacterias.
• Las proporciones de bacterias resistentes a antibióticos fueron menores en los suelos tratados.
• El pH del suelo estuvo fuertemente asociado con los niveles de bacterias resistentes a la tetraciclina.

El uso de compost y estiércol para mejorar la salud del suelo es una idea interesante. Estos materiales naturales pueden incrementar la variedad de microbios beneficiosos en el suelo, dificultando el crecimiento de bacterias dañinas. Esto es especialmente importante en las ciudades, donde la contaminación del suelo es común.

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El estudio reveló que los niveles de bacterias pueden variar significativamente entre distintos sitios e incluso dentro de una misma granja. Esto demuestra que los ecosistemas de la agricultura urbana son complejos y que su manejo requiere prácticas específicas para cada lugar. Diferentes enmiendas y cultivos pueden influir en las comunidades microbianas del suelo de maneras complejas.

El estudio revela la importancia de gestionar el pH del suelo. Existe una relación entre el pH del suelo y la cantidad de bacterias resistentes a la tetraciclina. Ajustar el pH del suelo podría ayudar a mejorar la salud del suelo. Una manera de hacerlo es aplicando cal para modificar los niveles de pH, lo cual podría reducir el riesgo de resistencia a antibióticos.

Este estudio identifica una forma eficaz para mejorar la salud y seguridad del suelo urbano. Aunque se requiere más investigación para entender los efectos a largo plazo, el uso de compost y estiércol podría reducir de manera natural la resistencia a los antibióticos en áreas de cultivo urbano.