新研究:コンポストと処理済み肥料が都市土壌の抗生物質耐性低下につながるか?

読了時間: 2 分
によって Maria Sanchez
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堆肥と処理済みの肥料を使用した都市部の庭園。

Tokyo都市部の土壌は、重金属や化学廃棄物、抗生物質耐性菌の高濃度汚染などの問題を抱えています。メリーランド大学の新しい研究によると、堆肥や処理された堆肥を使用することで、これらの問題を解決できる可能性があると示唆されています。この研究は、都市部での農業方法を変え、新鮮な農産物をより安全にする可能性があります。

ライアン・ブラウスティン助教授とそのチームは、ワシントンD.C.の7つの都市農場とコミュニティガーデンを調査しました。彼らは、堆肥や家畜の糞などの有機物で処理された土壌と、無処理の土壌を比較しました。処理された土壌には、全体的に細菌数が多かったものの、有害な細菌や抗生物質耐性の細菌の増加は見られませんでした。これは、有機物の使用が、有害な細菌を抑える良い細菌を増やすのに役立つ可能性があることを示しています。

研究からの重要なポイントは以下の通りです。

  • 修正された土壌では、総細菌数が増加していました。
  • 処理された土壌では、抗生物質耐性菌の割合が低くなりました。
  • 土壌のpHは、テトラサイクリン耐性菌のレベルと強い関連がありました。

堆肥や肥料を利用して土壌の健康を改善するという考えは興味深いものです。これらの自然素材は土壌内の有益な微生物の種類を増やし、有害な細菌の増殖を抑制します。特に土壌汚染が一般的な都市部では、このようなアプローチが重要です。

この研究は、細菌のレベルが異なる場所によって大きく異なるだけでなく、同じ農場内でも変動することを発見しました。これは、都市型農業のエコシステムが複雑であり、各場所に応じた特定の管理方法が必要であることを示しています。異なる肥料や作物が土壌の微生物群集に複雑な影響を与える可能性があります。

研究によると、土壌pHの管理が重要であることが示されています。土壌pHとテトラサイクリン耐性を持つ細菌の量との間に関連性があるため、pHの調整は土壌の健康管理に役立つ可能性があります。pHレベルを変えるための一つの方法として石灰を施用することがあり、これが抗生物質耐性のリスクを低下させるかもしれません。

この研究は、都市の土壌をより健康で安全にする優れた方法を示しています。長期的な効果を理解するためにはさらなる研究が必要ですが、都市農業地帯で堆肥と肥料を使用することで、自然に抗生物質耐性を低下させる可能性があります。

この研究はこちらに掲載されています:

http://dx.doi.org/10.1016/j.jfp.2024.100344

およびその公式引用 - 著者およびジャーナルを含む - は

Qingyue Zeng, Kevin Lam, Autumn Salcedo, Rohan V. Tikekar, Shirley A. Micallef, Ryan A. Blaustein. Effects of Organic Soil Amendments on Antimicrobial-Resistant Bacteria in Urban Agriculture Environments. Journal of Food Protection, 2024; 100344 DOI: 10.1016/j.jfp.2024.100344
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