Är kaffe bra eller dåligt för dig? Ny studie visar påverkan av gener och miljö.

StockholmAtt dricka kaffe kan påverkas av dina gener. Forskare som Sandra Sanchez-Roige från UC San Diego har undersökt detta. De använde data från 23andMe och UK Biobank för att hitta genetiska kopplingar till kaffedrickande.

Hayley Thorpe och hennes team samlade in genetiska data och information från personer om deras kaffevanor. De använde denna information för att genomföra en genomvid associationstudie (GWAS) för att identifiera gener kopplade till kaffekonsumtion och relaterade hälsotillstånd.

Viktiga insikter från denna forskning är följande: Genetiska faktorer kan påverka mängden kaffe du dricker. Gener kopplade till kaffekonsumtion har också samband med vissa hälsotillstånd. Resultaten visade olika mönster i data från USA och Storbritannien.

Abraham Palmer, en medlem av forskargruppen, påpekade att många blir förvånade när de får veta att gener kan påverka kaffevanor. Deras studie fann bevis för detta både bland grupper i USA och Storbritannien.

Forskare ville ta reda på om kaffe är bra eller dåligt för hälsan. Resultaten var blandade. De upptäckte samband mellan kaffe och hälsoproblem som fetma och substansbruk. Resultaten för psykisk hälsa var oklara. I data från 23andMe kopplades ångest och depression till ökad kaffekonsumtion, medan i UK Biobank var de kopplade till minskad kaffekonsumtion.

Läs också:

Idag · 07:03

Uruguays ametistgeoder: nya insikter om kristallisation

Det fanns svårigheter med att kombinera datasetten. Skillnader som kaffesort och undersökningsmetoder, exempelvis serveringsstorlek samt om kaffet var koffeinhaltigt eller inte, kan förklara detta. I USA dricker folk mest bryggkaffe, medan i Storbritannien är snabbkaffe mer populärt. Te och andra drycker ingick inte i studien.

Palmer sade att genetik kan påverka saker som längd. Däremot kan ens preferens för kaffe förändras beroende på individuella val och vad som är vanligt i deras kultur. Detta innebär att en person med en viss genetisk sammansättning kan konsumera kaffe på ett annorlunda sätt i Storbritannien jämfört med i USA.

Studien indikerar att ytterligare forskning behövs för att förstå hur gener och miljö påverkar kaffekonsumtion. Den betonar också vikten av att lära sig hur dessa faktorer påverkar användningen av andra substanser.

Artikeln inkluderar även forskarna Benjamin K. Pham, John J. Meredith, Mariela V. Jennings, Natasia S. Courchesne-Krak, Sevim B. Bianchi från UC San Diego, samt andra från institutioner som 23andMe, Universitat Autònoma de Barcelona, King's College London och University of Guelph.

Studien fick ekonomiskt stöd från flera källor, som till exempel California Tobacco-Related Disease Research Program och NIH/NIDA. Forskarna fick medel från olika institutioner för att hjälpa dem med deras arbete.