Nowa analiza: agroekologia jako klucz do transformacji systemu żywnościowego w USA na zrównoważony i sprawiedliwy.

WarsawAgroekologia zyskuje na popularności w Stanach Zjednoczonych, o czym informuje nowy artykuł opublikowany przez wydawnictwo Dartmouth w Nature Food. Ten sposób działania koncentruje się na zapewnieniu trwałości systemu żywnościowego w aspekcie społecznym, politycznym, ekonomicznym i środowiskowym. Wymaga to współpracy naukowców, rolników i działaczy społecznych.

System żywnościowy w Stanach Zjednoczonych opiera się głównie na rolnictwie wielkoobszarowym, które obejmuje takie praktyki jak:

• Produkcja monokulturowa
• Zależność od agrochemikaliów, takich jak pestycydy i nawozy
• Zaawansowana technologia i maszyny uzależnione od paliw kopalnych

Badania wskazują, że pewne praktyki prowadzą do problemów takich jak niedobory żywności, problemy zdrowia publicznego, utrata gatunków roślin i zwierząt oraz zmiany klimatyczne. ONZ popiera agroekologię jako rozwiązanie tych problemów. Mimo rosnącego uznania na świecie, agroekologia rozwija się powoli w Stanach Zjednoczonych poza środowiskiem akademickim.

W 2023 roku Departament Rolnictwa USA (USDA) zorganizował Amerykański Szczyt Agroekologiczny. Na to wydarzenie zjechało się 100 osób zaangażowanych w system żywnościowy, aby omówić sposoby wzmocnienia badań agroekologicznych. Skoncentrowano się na sprawiedliwej reprezentacji, wsparciu wszystkich uczestników systemu żywnościowego oraz zapewnieniu etycznych metod badawczych.

Agroekologia wspiera „suwerenność żywnościową”, czyli prawo do wyboru, uprawy i dostępu do zdrowej, kulturowo odpowiedniej żywności. Pojęcie to zostało wprowadzone przez La Vía Campesina w 1996 roku i koncentruje się na utrzymaniu stylu życia rolników. W ciągu ostatnich 15 lat zainteresowanie agroekologią w Stanach Zjednoczonych wzrasta, a po drodze pojawiło się kilka ważnych osiągnięć.

Zobacz również:

Wczoraj · 00:17

Nowe strategie ograniczania dominacji wyszukiwarek Google w USA

Utworzenie nonprofitowej organizacji sojusz U.S. Food Sovereignty Alliance w 2010 roku, uchwalenie przepisów dotyczących suwerenności żywnościowej w ośmiu stanach (Maine, Vermont, Massachusetts, Georgia, Karolina Północna, Utah, Wyoming i Montana), a także powstanie instytutów agroekologii na Uniwersytecie Florida A&M w 2022 roku oraz na Uniwersytecie Vermont w 2023 roku.

Agroekologia dąży do tego, aby wszyscy uczestnicy rolnictwa i produkcji żywności mieli głos i byli silni. Dotyczy to zarówno dużych i małych rolników, rolników rodzinnych, migrantów pracujących w rolnictwie, jak i Czarnych oraz rdzennych rolników oraz pracowników rolnych.

Ong twierdzi, że agroekologia polega na wspólnym działaniu. Dąży do zapewnienia uczciwego przedstawicielstwa i współpracy między rolnikami, aktywistami i naukowcami. Zwolennicy uważają, że Stany Zjednoczone powinny przyjąć agroekologię, aby stworzyć zrównoważony system żywnościowy. Obejmuje to promowanie bioróżnorodności, ochronę ekosystemów oraz wspieranie rolników w zarabianiu na życie jednocześnie.

Amerykański system żywnościowy od lat boryka się z problemami zrównoważenia i sprawiedliwości. Agroekologia proponuje rozwiązanie, które ma na celu ochronę środowiska oraz zapewnienie sprawiedliwości społecznej. Koncentruje się na współpracy zespołowej i uwzględnianiu różnych głosów, co czyni ją obiecującą opcją dla trwałych zmian w naszym systemie żywnościowym. Ostatnie inicjatywy USDA i szkół wspierające agroekologię to dobry znak, jednak potrzebne są szersze przyjęcie i wsparcie polityczne, aby osiągnąć prawdziwy postęp.