Genetische revolutie: van tuinsnoepje tot landbouwsensatie met de nieuwe groundcherry

AmsterdamDe ananaskers (Physalis grisea) is een klein vruchtje dat een beetje smaakt naar zowel tomaat als ananas. Het wordt al lange tijd in Noord-Amerikaanse tuinen geteeld. Door recente vooruitgangen in genetisch onderzoek, kan het binnenkort in jouw lokale supermarkt verkrijgbaar zijn.

Dr. Joyce Van Eck en haar team bij het Boyce Thompson Instituut werken al meer dan zes jaar aan het "Physalis-verbeteringsproject." Hun doel is om kaapse kruisbes makkelijker te kweken en oogsten.

Goudbessen hebben vele voordelen:

• Ze zijn voedzaam.
• Ze hebben een unieke smaak.
• Ze kunnen in verschillende klimaten groeien.

Grondkersplanten brengen uitdagingen met zich mee. Ze breiden zich snel uit en zijn moeilijk in toom te houden. Bovendien laten ze hun rijpe vruchten vallen, wat het oogsten bemoeilijkt.

Het team past de CRISPR/Cas9-techniek toe om het DNA van planten te bewerken. Hierdoor kunnen ze snel en nauwkeurig veranderingen aanbrengen:

• Ze hebben de grondkers compacter laten groeien.
• Ze hebben de vruchtgrootte vergroot.
• Ze werken eraan om de vruchten langer aan de plant te laten blijven.

Kaapse kruisbes nuttig voor de wetenschap

Lees ook:

Vandaag · 16:08

Een nieuwe blik op het brein van fruitvliegen

Kaapse kruisbessen zijn verwant aan tomaten en aardappelen. Door onderzoek naar kaapse kruisbessen kunnen wetenschappers deze veelvoorkomende gewassen verbeteren.

Graduate student Elise Tomaszewski, die samen met anderen een recent artikel over het project heeft geschreven, zegt dat het onderzoek ons helpt om speciale kenmerken te begrijpen, zoals de buitenste schil en de natuurlijke vruchtval van grondkersen. Deze kennis kan bijdragen aan de verbetering van verwante gewassen.

Het project onderzoekt hoe aardkersen van nature insectenplagen bestrijden, wat kan bijdragen aan een verminderd gebruik van pesticiden in andere gewassen.

Dr. Van Eck benadrukt dat verbeterde kaapse kruisbesen zowel boeren als consumenten ten goede komen. Daarnaast draagt het bij aan onze kennis over planten, wat essentieel is voor toekomstige landbouwinnovaties.

Dit project is bijzonder boeiend. Kaapse kruisbes, een vergeten vrucht met veel potentieel, kan met behulp van CRISPR een veelvoorkomend gewas worden, wat het gebruik van pesticiden kan verminderen en sterkere voedselsystemen kan creëren. Bovendien, wie zou er nu geen fruit willen dat smaakt als een combinatie van ananas en tomaat in hun plaatselijke winkel?