La transformation génétique du groundcherry : d'une délicieuse baie de jardin à star agricole

ParisLe cerisier de terre (Physalis grisea) est un petit fruit au goût qui rappelle à la fois la tomate et l'ananas. Depuis longtemps cultivé dans les jardins nord-américains, il pourrait bientôt être disponible dans votre supermarché local grâce aux progrès de la recherche génétique.

Les avantages des cerises de terre :

• Riches en nutriments.
• Saveur exceptionnelle.
• Adaptabilité à divers climats.

Parmi les défis posés par les cultures de cerises de terre, on trouve leur propagation difficile à maîtriser et leur tendance à laisser tomber leurs fruits mûrs, rendant ainsi la récolte compliquée.

L'équipe utilise CRISPR/Cas9 pour modifier l'ADN des plantes, ce qui leur permet d'effectuer des changements rapides et précis :

• Ils ont rendu les cerises de terre plus compactes.
• Ils ont augmenté la taille des fruits.
• Ils cherchent à prolonger la durée de maintien des fruits sur la plante.

Les coquerets sont précieux pour la science. Étant apparentés aux tomates et aux pommes de terre, leur étude permet aux chercheurs d'améliorer ces plantes plus courantes.

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La doctorante Elise Tomaszewski, co-auteure d'une étude récente sur le projet, affirme que cette recherche nous aide à comprendre des caractéristiques spéciales telles que le revêtement extérieur et la chute naturelle des fruits chez les cerises de terre. Ces connaissances peuvent contribuer à l'amélioration des cultures apparentées.

Le projet explore comment les cerises de terre se défendent naturellement contre les insectes nuisibles, ce qui pourrait réduire l'utilisation de pesticides pour d'autres cultures.

D'après le Dr Van Eck, améliorer les cerises de terre profite autant aux agriculteurs qu'aux consommateurs. En outre, cela nous permet d'acquérir des connaissances supplémentaires sur les plantes, facteur essentiel pour les avancées futures en agriculture.

Ce projet est captivant. Les coquerets, fruits oubliés, ont un grand potentiel. L'utilisation de CRISPR pour en faire une culture courante pourrait réduire l'utilisation de pesticides et renforcer les systèmes alimentaires. De plus, qui ne souhaiterait pas trouver un fruit au goût d'ananas et de tomate dans son magasin local ?