ほおずきの遺伝子改良: ガーデンデライトから農業の要へ変身する可能性

Tokyoホオズキ(Physalis grisea)は、トマトとパイナップルの両方に少し似た味を持つ小さな果実です。北アメリカでは長い間庭で栽培されてきました。現在、遺伝子研究の進展により、近いうちにあなたの地元のスーパーでも手に入るかもしれません。

ジョイス・ヴァン・エック博士と彼女のチームは、ボイス・トンプソン研究所で「フィサリス改良プロジェクト」に6年以上取り組んでいます。彼らの目標は、フィサリスを育てやすく、収穫しやすくすることです。

グランドチェリーには多くの利点があります。栄養価が高く、独特の風味を持ち、さまざまな気候で育てることができます。

ほおずきの植物にはいくつかの課題があります。彼らは広がりやすく、管理が難しいです。また、熟した果実を自然に落としてしまうため、収穫が難しいです。

チームはCRISPR/Cas9技術を用いて植物のDNAを編集しています。これにより、迅速かつ正確な変化を加えることが可能となります。

• ほおずきの成長をコンパクトにしました。
• 果実のサイズを大きくしました。
• 果実がより長く植物に留まるようにすることに取り組んでいます。

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今日 · 9:08

ストレス管理で衝動的行動を抑制する研究

グラウンドチェリーは科学にとって有益です。それはトマトやジャガイモと関係があります。グラウンドチェリーを研究することで、科学者たちはこれらの一般的な植物をより良くすることができます。

大学院生のエリース・トマシェフスキーは最近、このプロジェクトに関する論文を共同執筆しました。彼女によれば、この研究はグラウンドチェリーの外皮や自然落果の特性を理解するのに役立つとのことです。この知識は、関連する作物の改良にも貢献する可能性があります。

このプロジェクトは、ホオズキがどのようにして自然に害虫を撃退するかを研究しており、他の作物における農薬の使用を減らす手助けになるかもしれません。

ファンエック博士によれば、改良されたグラウンドチェリーは農家と消費者の両方に利益をもたらします。また、植物についての理解を深めることで、将来の農業の改善にもつながります。

このプロジェクトは非常に興味深いです。ほおずきは潜在能力を秘めた忘れられた果物です。CRISPRを用いて一般的な作物にすることで、農薬の使用を減らし、より強力な食品システムを構築できるかもしれません。さらに、パイナップルとトマトのような味のする果物が地元の店にあるなんて、誰もが喜ぶことでしょう。