생우유에서 H5N1 전파 위험 증가, 포유류 간 공기 전달은 제한적

Seoul생우유를 마시는 것은 위험하며, 최근 연구에서는 더욱 우려할 만한 이유가 제시되었습니다. 생우유에서 발견된 H5N1 조류 인플루엔자 바이러스는 쥐나 족제비 같은 동물이 이를 마시거나 코에 흡입할 경우 감염될 수 있습니다. 하지만 이 바이러스는 포유류 사이에서 쉽게 공기를 통해 전파되지 않는 것으로 보입니다.

다음의 중요한 정보를 확인하세요:

마우스와 페렛은 H5N1이 코로 들어오면 아프게 됩니다. 감염된 페렛 옆에 있던 페렛은 공기를 통한 전파가 효율적으로 이루어지지 않았습니다. 노출된 페렛은 일부 항체를 발달시켰지만 병에 걸리지는 않았습니다. H5N1은 조류와 인간 유사 수용체에 모두 결합합니다. 바이러스는 감염된 마우스에서 유선과 근육으로 퍼집니다. 어미 마우스는 감염된 우유를 통해 새끼에게 H5N1을 전염시킬 수 있습니다.

위스콘신 대학교 매디슨 연구진은 연구를 수행하고 그 결과를 학술지 네이처에 발표했습니다. 그들은 뉴멕시코 소에서 얻은 적은 양의 생우유를 마신 쥐들이 병에 걸린다는 것을 발견했습니다. 이 바이러스가 새와 인간의 세포에 모두 결합할 수 있는 능력을 지녀, 미래에 위협이 될 수 있음을 시사합니다.

페럿은 인간에게서 유행하는 독감의 전파 양상을 연구하는 데 사용되며, 그 이유는 페럿이 재채기나 발열 등 인간과 유사한 증상을 보이기 때문입니다. 연구 결과, 건강한 페럿은 공기를 통해 바이러스에 감염되지 않았지만, 한 마리는 항체를 가지고 있었습니다. 이는 바이러스가 공기를 통해 쉽게 전파되지 않지만, 완전히 안전한 것은 아님을 의미합니다.

소의 H5N1 바이러스를 조류나 인간 독감 부위와 혼합한 결과, 두 부위에 모두 결합할 수 있음이 밝혀졌습니다. 이는 인간에게 더 쉽게 전파될 가능성이 있음을 시사합니다. 1957년과 1968년 대유행 때의 독감 바이러스에서도 유사한 특징이 발견되었습니다.

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H5N1 감염이 쥐에게서 유선과 근육으로 퍼진 후 모유를 통해 새끼들에게 전염되었습니다. 이는 생우유를 마시는 것과 덜 익힌 소고기를 먹는 것의 위험성을 보여줍니다. 만약 바이러스가 소에게 전파된다면, 인간에게 쉽게 감염될 가능성이 있습니다.

공기를 통해 질병이 전파될 위험이 낮아 다행입니다. 하지만 감염된 소의 생우유는 매우 위험합니다. 소량만으로도 쥐가 아플 수 있다는 점이 우려스럽습니다. 또한, 족제비가 항체를 획득한다는 사실은 어느 정도 전파될 수 있음을 보여줍니다.

H5N1 바이러스가 사람 간에 쉽게 퍼지는 변종으로 변하지 않도록 주의 깊게 관찰해야 합니다. 이 바이러스가 유선, 근육 조직에 감염될 수 있으며, 쥐 사이에서 우유를 통해 퍼질 수 있는 점은 우려됩니다.

생우유를 마시는 사람들은 이 정보를 진지하게 받아들여야 합니다. 연구 결과에 따르면 생우유를 피하는 것이 질병 발생 위험을 줄일 수 있습니다. 이 바이러스를 주의 깊게 지켜보고 확산을 막아야 발병을 예방할 수 있습니다.

연구자들과 보건 당국은 소에서 이 바이러스를 주의 깊게 감시해야 합니다. 현재 감염을 중단시키고 변이를 막는 것이 중요합니다. 사람들은 생우유 섭취를 줄이고 고기를 충분히 익혀 먹음으로써 도움을 줄 수 있습니다.

이 결과는 식품 안전이 얼마나 중요한지를 보여줍니다. 특히 생유 제품의 안전성을 유지하는 것이 필요합니다. 적절한 조치를 취함으로써 우리는 유제품 소에서 발생할 수 있는 H5N1의 위험을 줄일 수 있습니다.