微小な毒素: プラスチック片と永遠の化学物質が母乳と乳児用調整乳のタンパク質に干渉

Tokyoテキサス大学エルパソ校の研究者たちは、ナノプラスチックと「永久化学物質」として知られるPFASが重要な生体分子に影響を与えることを発見しました。彼らの研究は、これらの物質が母乳や乳児用ミルク中の主要なタンパク質を変化させる可能性があり、それが乳児の発達に影響を及ぼすことを示しています。

主な発見:

• ベータ-ラクトグロブリン (BLG): この乳タンパク質は、乳児の視力や脳の発達に不可欠なビタミンAと脂肪酸を結合します。ナノプラスチックやPFASへの曝露は、BLGの結合効率を低下させます。
• アルファ-ラクタルブミン: 人間の母乳に含まれ、ラクトースの形成を助けるこのタンパク質は、ナノプラスチックやPFASなどの汚染物質によりラクトースの形成が妨げられ、免疫力や鉱物の吸収に影響を与えます。
• ミオグロビン: 筋肉組織での酸素貯蔵に不可欠なこのタンパク質も影響を受け、その機能低下により息切れや貧血を引き起こす可能性があります。

人工化学物質は私たちの身の回りにあふれています。ナノプラスチックは、ボトルや食品包装などの大きなプラスチック製品が分解されてできた微細な粒子です。PFASは調理器具や衣服などの日常品に含まれています。

UTEPのマヘシュ・ナラヤン教授とそのチームは、アメリカ化学会誌およびACS応用材料とインターフェースにおいて、彼らの研究結果を発表しました。彼らは、ナノプラスチックとPFASがタンパク質の一部の形状をアルファヘリックスからベータシートに変化させることを発見しました。この変化は予想外であり、さまざまな種類のタンパク質で見られました。

研究者たちは、汚染物質にさらされると、ベータラクトグロブリンが必須栄養素を保持する能力が低下することを発見しました。初めて、PFASがこのタンパク質に結合し、人体内を移動する可能性があることが明らかになりました。

ナノプラスチックとPFASはラクトースの生成に重要なタンパク質であるアルファラクトアルブミンに損傷を与える可能性があります。このタンパク質の変化は、乳幼児の発達に問題を引き起こす可能性があります。

ミオグロビンは酸素を蓄える働きを持ちますが、これらの汚染物質の影響で正常に機能しなくなることがあります。この結果、貧血や呼吸困難などの深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。

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さらなる実験では、ナノプラスチックが、パーキンソン病との関連が指摘されている化学物質であるパラコートと同様に、ミミズの移動能力に害を与えることが判明しました。

ナラヤンは、これらの汚染物質が私たちに与える影響を小さなスケールで研究することが、より安全な選択肢を生み出すことにつながると強調しました。この研究結果は、健康や環境に関する規制に大きな影響を与える可能性があります。

UTEPの科学部の学部長であるロバート・カーケン氏は、この研究が非常に革新的であると述べました。チームは引き続き、異なるプラスチックやPFAS化合物がどのように影響を及ぼすかを研究する予定です。

この研究は、科学的研究が世界的な問題の解決や健康および環境の改善にどれほど重要であるかを示しています。

これらの問題を理解することは、公衆衛生の専門家だけでなく一般の人々にとっても重要です。UTEPの研究によれば、微細なプラスチック粒子とPFASが健康に及ぼす可能性のある影響との間に重要な関連性があることが示されています。