研究によると、食品廃棄物禁止令はマサチューセッツ州を除き効果が薄い

Tokyoカリフォルニア大学のラディ経営大学院による最近の研究では、アメリカの5つの州で実施されている食品廃棄物禁止令について調査が行われました。結果として、マサチューセッツ州のみが埋立廃棄物の大幅な減少を示しましたが、他の州、つまりカリフォルニア州、コネチカット州、ロードアイランド州、バーモント州ではほとんど変化がありませんでした。このことは、食品廃棄物禁止令だけでは廃棄物削減には不十分である可能性があることを示唆しています。

マサチューセッツ州のアプローチは他と異なります。その特徴的な要素には、以下が含まれます：

• 最も充実したコンポストインフラ
• 明確でわかりやすい法令
• 厳格な施行

マサチューセッツ州には、多くの堆肥化施設があり、1000平方マイルあたりの数では全国で最も多いです。これにより、食品廃棄物が埋立地ではなく適切に処理されることが保証されています。ほかの州では堆肥化の選択肢が少なく、廃棄物の適切な処理が難しくなっています。

マサチューセッツ州の法律は簡潔で明確であり、効果的に機能しています。例外が少ないため、企業にとって遵守しやすいです。他の州では、法律は複雑で例外が多く、混乱を招き、無駄が見落とされやすくなっています。

法の執行は非常に重要です。マサチューセッツ州は、規則が守られていることを確認するために、毎年どの州よりも多くの廃棄物発生者を検査しています。一方、バーモント州は、検査をほとんど行わず、罰金の科されることもほとんどないため、法の効果が弱まっています。

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これらの結果は、現在の戦略を再評価する必要があることを示しています。他の州は、効果的に廃棄物を削減するためにマサチューセッツ州から学ぶことができます。「食品廃棄物の禁止」は、強力なインフラ、明確な法律、厳しい施行を含むより大きな計画に組み込むべきです。

食品ロスは大きな問題であり、地球を温暖化させるガスの8%から10%を占めています。食品廃棄物が埋め立て地で空気のない状態で分解されると、メタンという強力な温室効果ガスが発生します。食品ロスを減らすことで、気候変動の影響を軽減することができます。

カリフォルニア州の新しい法律SB 1383は、家庭や企業を含む全ての人が有機ごみを分別し回収することを求めています。これは前向きな動きですが、過去の経験から、この法律は完全かつ適切に施行される必要があることが示されています。十分なインフラと強制力がなければ、良い法律であっても効果を発揮しない可能性があります。

各州はマサチューセッツ州の成功例を参考にして廃棄物管理政策を改める必要があります。廃棄物管理の未来は、これらの教訓を理解し必要な調整を行うことにかかっています。