FDA waarschuwt voor paralytische schelvisvergiftiging in Pacific Northwest

AmsterdamOp 17 mei werden hoge concentraties van gifstoffen gevonden in schelpdieren aan de kust van Oregon. Sindsdien zijn minstens 31 mensen in Oregon ziek geworden door paralytische schelpdiervergiftiging (PSP). De Oregon Health Authority verzoekt iedereen die sinds 13 mei schelpdieren uit Oregon heeft verzameld of gegeten om een enquête in te vullen. Dit zal helpen om de oorzaak van de uitbraak te achterhalen en te bepalen hoeveel mensen zijn getroffen.

Ambtenaren in Oregon hebben de volledige kust gesloten voor de oogst van mosselen, scheermesjes en baai-venusschelpen. Ook is de commerciële oesterteelt in drie baaien stopgezet. In Washington hebben de autoriteiten de Pacifische kust afgesloten voor de schelpdierenoogst, inclusief mosselen, venusschelpen, sint-jakobsschelpen en oesters.

Paralytische schelpdiervergiftiging treedt op wanneer je schelpdieren eet die een door algen geproduceerde toxine genaamd saxitoxine bevatten. Symptomen kunnen al na 30 tot 60 minuten optreden. Veel voorkomende symptomen zijn:

• Verdoofde mond en lippen
• Braken
• Diarree
• Moeite met ademhalen
• Onregelmatige hartslag in ernstige gevallen

PSP is ongeneeslijk. In ernstige gevallen kunnen machines mensen helpen met ademen. Het koken of invriezen van besmette schaaldieren verwijdert de gifstoffen niet.

Lees ook:

Vandaag · 02:23

Van olie naar innovatie: Shell-veteraan vernieuwt geothermie

Een grote verspreiding van algen heeft geleid tot hoge PSP-toxineniveaus nabij de kust van Oregon. Deze gifstoffen hebben zich opgehoopt in de schelpdieren, waardoor mensen ziek worden. De oorzaken van schadelijke algengroei zijn niet goed bekend, maar kunnen onder andere het volgende omvatten:

• Gunstige wind- en waterstromen
• Trage watercirculatie
• Hoge watertemperaturen
• Extreme weersomstandigheden
• Nutriëntenafvoer door meststoffen

Volgens de autoriteiten in Oregon kunnen de gifstoffen in schelpdieren afhankelijk van het type enkele weken, maanden of zelfs een jaar nodig hebben om af te nemen. Mosselen kunnen snel gifstoffen verwijderen, meestal binnen twee weken tot een maand. Scheermessen hebben meer tijd nodig, vaak enkele maanden tot een jaar, om van hoge gifstofniveaus af te komen.

Oregon heeft in jaren niet zulke hoge niveaus van gifstoffen gezien. De laatste grote sluiting voor de schelpdierenoogst in de staat was in 1992. PSP komt al honderden jaren voor in de plaatselijke wateren.

De sluitingen van de visserij hebben invloed op de visserijen in het noordwesten van de Stille Oceaan. De schaal- en schelpdierindustrie draagt jaarlijks $270 miljoen bij aan de lokale economie en biedt werk aan ongeveer 3.200 mensen.