Expansión del Kentucky Bourbon Trail: destilerías antiguas y nuevas en un recorrido
MadridEl Kentucky Bourbon Trail está en expansión. Ahora incluye tanto destilerías famosas como nuevas. El primer recorrido destacó marcas importantes como:
- Jim Beam
- Maker's Mark
- Wild Turkey
- Woodford Reserve
- Evan Williams
- Four Roses
- Old Forester
- Michter's
- Bulleit
En 2012, se inauguró el Kentucky Bourbon Trail Craft Tour para destacar las destilerías más pequeñas. Ahora, tanto los recorridos grandes como los pequeños se están uniendo. Este cambio se anunció en Louisville, junto con un nuevo logotipo y un plan de marketing digital. Estas actualizaciones ayudarán a los viajeros a planificar sus visitas.
Coleman destacó el papel principal de Kentucky en la industria del bourbon. Señaló que el turismo del bourbon ha aumentado nuevamente después de la pandemia, con más de 2,5 millones de personas visitando el Kentucky Bourbon Trail y el Craft Tour el año pasado.
Un estudio reciente revela que la industria del bourbon en Kentucky contribuye con $9 mil millones anuales a la economía del estado. Además, está generando más empleos y atrayendo a un mayor número de turistas. Se espera un crecimiento continuo, ya que las destilerías están invirtiendo miles de millones de dólares.
En 2022, los destiladores de Kentucky produjeron 2.7 millones de barriles de bourbon. Al comenzar 2023, tenían 12.6 millones de barriles envejeciendo en almacenes. La producción de bourbon requiere tiempo, ya que la mayoría de los bourbons envejecen entre cuatro y ocho años antes de ser vendidos. Este proceso de envejecimiento es lo que le da al bourbon su sabor y color característicos.
Según la Asociación de Destiladores de Kentucky, este estado produce el 95% del bourbon a nivel mundial. Nuevos planes y la combinación de diferentes rutas de bourbon buscan aumentar aún más este porcentaje.
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