Zdrowotny sukces: zamiennik soli o niskiej zawartości sodu poprawia zdrowie w Indonezji

WarsawW Indonezji istnieje problem z nadmiernym spożyciem sodu i niewystarczającym spożyciem potasu, co prowadzi do wysokiego ciśnienia krwi. Eksperci proponują stosowanie alternatywnych soli o niskiej zawartości sodu i wysokiej zawartości potasu. Mogłoby to pomóc poprawić stan zdrowia i obniżyć koszty leczenia w kraju.

Badacze z Griffith University w Australii przeprowadzili badania nad zastąpieniem zwykłej soli solą o niskiej zawartości sodu w Indonezji. Główny autor, dr Leopold Aminde, zwrócił uwagę, że Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca ograniczenie spożycia sodu dla wszystkich. Zmniejszenie spożycia sodu może pomóc w obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi i zapobieganiu innym poważnym problemom zdrowotnym.

Oto kilka kluczowych punktów z badania:

• LSSS wygląda podobnie do soli kuchennej.
• Wielu konsumentów nie potrafi odróżnić smaku.
• LSSS może obniżać ciśnienie krwi.
• Może zapobiegać zawałom serca, udarom i chorobom nerek.
• Może zaoszczędzić nawet 2 miliardy USD (27,7 bilionów IDR) na kosztach zdrowotnych w ciągu najbliższych 10 lat.

Dr. Aminde stwierdził, że LSSS przyczyni się do obniżenia kosztów związanych ze służbą zdrowia w Indonezji. Dr. Wahyu Nugraheni, współautorka i kierownik Centrum Badań nad Zdrowiem Publicznym i Żywieniem, zwróciła uwagę, że Indonezyjczycy spożywają za dużo soli.

Zobacz również:

Dzisiaj · 13:23

Niezwykłe siły mechaniczne a ekspresja genów

Dr. Nugraheni zauważyła, że LSSS to dobry wybór, ponieważ pozwala ludziom łatwiej zmniejszyć spożycie sodu. W ciągu 10 lat LSSS może zapobiec nawet 1,5 milionowi przypadków nielethalnych chorób serca oraz ponad 640 000 nowych przypadków przewlekłej choroby nerek.

Dr Aminde stwierdził, że najwięcej skorzystają osoby o niskich dochodach. Zespół badawczy ma nadzieję, że wyniki te skłonią rząd Indonezji do podjęcia działań. Ich celem jest zastąpienie zwykłej soli solą z obniżoną zawartością sodu oraz zwiększenie dostępności i przystępności cenowej tych opcji.

Zespół zachęca inne kraje do rozważenia podobnych działań, wierząc, że mogą one pomóc w zmniejszeniu różnic zdrowotnych na całym świecie. Ich wnioski przyczynią się do kształtowania przyszłych wytycznych WHO, które będą koncentrować się na kosztach, skuteczności i potencjalnych wpływach LSSS na różnice zdrowotne.