ケトジェニックダイエットが高齢マウスの健康と記憶を改善する新研究

Tokyo科学者たちは、ケトジェニック ダイエットが高齢マウスの記憶力と寿命を向上させることを発見しました。この研究は、バック研究所とチリ大学の研究者によって行われました。また、彼らは脳の健康を促進する新しい分子経路も明らかにしました。

キーポイント:

• ケトジェニックダイエットは脂肪が多く炭水化物が少ない食事法です。
• このダイエット法は2歳以上のマウスで試されました。
• マウスは1週間ケトジェニックダイエットを与えられ、その後の1週間はコントロールダイエットが与えられました。

ケトジェニックダイエットは体内のケトン体の濃度を高めます。このケトン体には、アセト酢酸（AcAc）、β-ヒドロキシ酪酸（BHB）、そして少量のアセトンが含まれます。

7年前、ジョン・ニューマン博士は、ケトジェニックダイエットがマウスの寿命を延ばし、健康を維持するのに役立つことを発見しました。この新しい研究では、ケトジェニックダイエットが脳の機能や記憶にどのような影響を与えるかが調査されました。

ゴンサレス＝ビヨート博士とそのチームは、年を取ったマウスに90％の脂肪と10％のタンパク質を含む高脂肪食を与えてテストしました。これらのマウスは、13％の脂肪と同じ量のタンパク質を含む食事をしていた対照群のマウスと比較されました。テストの結果、高脂肪食がマウスの脳で記憶機能の改善に役立つことが示されました。

脳の機能と行動に関するテストは良好な結果を示しました。その後、研究者たちは海馬におけるシナプスのタンパク質を調査しました。このタンパク質分析はバック研究所のビルギット・シリング教授が主導しました。

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シナプスでのタンパク質の変化は速く、かつ顕著でした。ケトジェニックダイエットを始めてわずか1週間でその効果が現れ、6週間後にはその変化がより顕著になり、1年後にはさらに大きくなりました。テストの結果、ケトジェニックダイエットが特定のシグナル経路であるプロテインキナーゼAを活性化することが判明しました。

分離された細胞試験によって、主要なケトン体であるBHBが特定の経路を活性化することが示されました。これは、BHBがエネルギー源であると同時にシグナル分子としても機能することを意味します。ニューマン博士は、BHBだけが関与するわけではないかもしれませんが、ケトジェニックダイエットの影響を理解する上で重要であると指摘しました。

この研究は、ケトン体が脳の働きを向上させる方法に関連していることを示しています。研究者たちは、BHB（ベータヒドロキシ酪酸）が記憶に直接効果をもたらすかどうかを今後確認する必要があります。また、信号伝達経路の特定の部分に焦点を当てる可能性もあります。

将来的に、研究が進むことで、完全なケトジェニックダイエットを行わなくても記憶力を向上させることができるかもしれません。特定の細胞に働きかけてダイエットの効果を模倣できれば、ケトジェニックダイエット自体が必ずしも必要ではなくなるでしょう。