Comment le régime cétogène améliore la longévité et la mémoire chez les souris âgées

ParisDes scientifiques ont découvert qu'un régime cétogène aide à améliorer la mémoire et la longévité chez les souris âgées. Des chercheurs de l'Institut Buck et de l'Université du Chili ont fait cette découverte. Ils ont également mis en évidence une nouvelle voie moléculaire qui favorise la santé du cerveau.

Points Clés :

• Un régime cétogène est riche en graisses et pauvre en glucides.
• Il a été testé sur des souris âgées de plus de deux ans.
• Les souris ont reçu un régime cétogène pendant une semaine, puis un régime de contrôle pendant une autre semaine.

Le régime cétogène élève la concentration de corps cétoniques dans l'organisme. Parmi ces corps cétoniques, on trouve l'acétoacétate (AcAc), le β-hydroxybutyrate (BHB), et, dans une moindre mesure, l'acétone.

Il y a sept ans, le Dr John Newman a mené une recherche révélant qu'un régime cétogène aide les souris à vivre plus longtemps et à rester en meilleure santé. Cette nouvelle étude s'est penchée sur les effets du régime cétogène sur le fonctionnement du cerveau et la mémoire.

Le Dr. Christian González-Billault et son équipe ont testé des souris âgées en les nourrissant avec un régime riche en graisses (90% de graisses et 10% de protéines). Ils ont comparé ces souris à des souris de contrôle qui suivaient un régime contenant 13% de graisses et la même quantité de protéines. Les tests ont révélé que le régime riche en graisses contribuait à améliorer les fonctions mnésiques dans le cerveau des souris.

Les tests sur la fonction cérébrale et le comportement ont montré des résultats positifs. Les chercheurs ont ensuite examiné les protéines des synapses dans l'hippocampe. La professeure Birgit Schilling, de l'institut Buck, a dirigé cette analyse protéique.

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Les modifications des protéines aux synapses étaient rapides et significatives. Des effets sont apparus après seulement une semaine de régime cétogène. Ces changements sont devenus plus marqués après six semaines et encore plus après un an. Les tests ont révélé que ce régime activait une voie de signalisation spécifique appelée protéine kinase A.

Des tests sur des cellules isolées ont révélé que la BHB, un corps cétonique principal, active une certaine voie. Cela signifie que la BHB agit à la fois comme source d'énergie et comme molécule de signalisation. Le Dr Newman a souligné que la BHB pourrait ne pas être la seule molécule impliquée, mais qu'elle est essentielle pour comprendre les effets d'un régime cétogène.

L'étude relie l'action des corps cétoniques à une amélioration des performances cérébrales. Les chercheurs doivent maintenant vérifier si le BHB seul peut renforcer la mémoire. Ils pourraient également se concentrer sur les parties spécifiques des voies de signalisation directement.

Les recherches futures pourraient améliorer la mémoire sans avoir recours à un régime cétogène complet. Si nous parvenons à cibler les bonnes cellules pour imiter les effets du régime, le régime cétogène en lui-même pourrait ne pas être nécessaire.