Ricercatori svedesi: urgente miglioramento della nutrizione tra gli anziani e malati nelle strutture sanitarie

RomeFino al 50% dei pazienti negli ospedali e nei centri sanitari soffrono di malnutrizione. Questo può causare dolore, ridurre la qualità della vita e, in alcuni casi, portare alla morte. I ricercatori dell'Università di Uppsala e dell'Università di Göteborg hanno trattato questi problemi in un articolo di revisione pubblicato sul New England Journal of Medicine. Sottolineano che fornire nutrienti essenziali potrebbe risolvere molte di queste problematiche, ma spesso questa soluzione viene trascurata.

Punti Chiave:

• La mancata diagnosi e il trattamento inadeguato della malnutrizione sono problemi rilevanti.
• In Svezia, il 5-10% degli anziani soffre di malnutrizione, una percentuale che sale al 50% negli ospedali e nelle strutture di cura.
• Spesso si considera erroneamente la malnutrizione come una conseguenza naturale dell'invecchiamento o della malattia.
• La carenza di nutrienti può portare all'atrofia muscolare e aumentare la vulnerabilità alle infezioni.

Il professor Tommy Cederholm dell'Università di Uppsala afferma che il numero di pazienti diagnosticati con malnutrizione è insufficiente. Ritiene che metodi semplici possano migliorare significativamente le condizioni di molti pazienti. Insieme a Ingvar Bosaeus, consulente dell'Ospedale Universitario Sahlgrenska, ha scritto un articolo di revisione che riassume le conoscenze globali sull'argomento degli ultimi 50 anni. Sottolineano l'importanza di utilizzare la ricerca attuale per migliorare le pratiche sanitarie.

La malnutrizione si verifica quando una malattia causa una perdita di appetito, portando le persone a dimagrire e danneggiando i loro organi e tessuti. Chi soffre di malnutrizione perde spesso massa muscolare, rendendo più difficili le attività quotidiane. Inoltre, sono più soggetti a infezioni e necessitano di maggiori cure mediche, con conseguenti degenze ospedaliere più lunghe e maggior rischio di mortalità.

Studi recenti dimostrano che è possibile migliorare la malnutrizione. Collaborare con nutrizionisti e utilizzare bevande nutrizionali può aiutare a fermare la perdita di peso e ridurre il rischio di mortalità. Nonostante queste misure siano facilmente attuabili, spesso vengono trascurate.

Leggi anche:

Oggi · 11:53

Scomparse le barriere di ostriche dalle coste europee

Cederholm e Bosaeus propongono le seguenti misure proattive per ridurre la malnutrizione:

• Registrare precocemente i fattori di rischio per la malnutrizione.
• Essere attenti alla perdita di peso e di appetito.
• Raccomandare cibi ricchi di nutrienti fin dall'inizio.
• Iniziare prontamente la terapia nutrizionale.

Si dice che sia fondamentale insegnare queste informazioni ai medici e agli infermieri in modo chiaro, sia durante la formazione di base che in quella avanzata.

La malnutrizione è un problema comune tra i malati e gli anziani, spesso trascurato. L'attuale gestione della sanità e dell'assistenza agli anziani non risolve adeguatamente questa questione. Soluzioni semplici come fornire consigli nutrizionali e offrire bevande nutrienti possono fare una grande differenza nel recupero dei pazienti. È essenziale che gli operatori sanitari integrino queste azioni nella cura quotidiana.

I ricercatori hanno individuato soluzioni semplici e rapide da implementare. I sistemi sanitari globali dovrebbero adottare questi metodi per alleviare la sofferenza e migliorare la qualità della vita di molte persone. Questo cambiamento può ottimizzare l'assistenza ai pazienti e supportare gli ospedali riducendo le degenze lunghe e abbassando i tassi di infezione.