Nowa technologia: obrazowanie termiczne wydłuża świeżość owoców i warzyw, zmniejsza marnowanie żywności

WarsawTechnologia termowizyjna to nowoczesna metoda utrzymania świeżości owoców i warzyw. W przeciwieństwie do tradycyjnych kontroli temperatury, nie wymaga ona dotyku produktów. Wykorzystuje światło podczerwone do pomiaru temperatury, co może mieć kluczowe znaczenie w rolnictwie.

Nowoczesne rolnictwo staje przed wyzwaniami, takimi jak zmieniająca się pogoda i różnorodne warunki środowiskowe. W takich okolicznościach kluczowe jest skuteczne kontrolowanie temperatury. Produkty, takie jak zielone liście i jagody, muszą być przechowywane w odpowiednich warunkach od momentu zbioru aż do zakupu przez konsumentów, co decyduje o tym, czy trafią na rynek, czy zostaną wyrzucone. Technologia obrazowania termicznego oferuje w tym zakresie pomoc poprzez:

• Monitorowanie nagłych zmian temperatury w czasie rzeczywistym.
• Zapobieganie marnowaniu żywności i obniżenie ryzyka psucia się produktów.
• Automatyzacja procesu nadzoru dla zwiększenia efektywności.
• Ograniczenie uszkodzeń fizycznych i ryzyka krzyżowego zanieczyszczenia podczas kontroli jakości.

Ta technologia jest już stosowana w obszarach takich jak kontrola bezpieczeństwa żywności i jakość nasion. Obecnie rozważa się jej użycie na kluczowych etapach przed i po zbiorach. Rolnicy zmagają się z trudnymi warunkami pogodowymi, co zwiększa ryzyko problemów z uprawami. Termowizja może szybko zidentyfikować te problemy, umożliwiając szybkie działanie.

Zobacz również:

Dzisiaj · 04:07

Naukowiec odkrywa tajemnicę sygnału "zebra" z pulsara w Mgławicy Krab

Przejście z tradycyjnych termometrów na kamery termowizyjne umożliwia kontrolę temperatury bez uszkadzania produktów rolnych. Ta zmiana skupia się na precyzyjnym rolnictwie, dążąc do poprawy jakości i wydajności. Zautomatyzowane systemy mogą ciągle monitorować warunki i natychmiast informować o problemach. Ta technologia nie tylko usprawnia kontrolę jakości, ale także może pomóc w dłuższym zachowaniu świeżości produktów.

Branża rolnicza potrzebuje lepszych metod, aby sprostać wymaganiom klientów i zmniejszyć szkodliwy wpływ na środowisko. Wykorzystanie technologii obrazowania termicznego wzmacnia łańcuch dostaw przez ograniczenie strat i wspieranie kondycji finansowej gospodarstw. To praktyczne i dostępne rozwiązanie pomaga w przejściu od tradycyjnych metod do nowych, opartych na danych.