열 감지 기술로 농산물 신선도 연장, 새로운 농업 혁신의 길 열기
Seoul열화상 기술은 과일과 채소를 신선하게 유지하는 새로운 방법입니다. 이 방법은 전통적인 온도 측정 방식과 달리 농산물에 직접 접촉하지 않습니다. 적외선 빛을 사용하여 온도를 측정하며, 이는 농업에 있어 매우 중요한 역할을 할 수 있습니다.
현대 농업은 변화하는 날씨와 다양한 환경 조건에 직면하고 있습니다. 이러한 상황에서 온도 관리는 매우 중요합니다. 잎채소와 베리류 같은 제품이 수확된 후 소비자에게 판매되기까지 적절한 상태를 유지해야 시장에 도달할 수 있으며, 그렇지 않으면 폐기될 수 있습니다. 열화상 기술은 이 과정의 효율적인 관리를 도와줍니다.
실시간으로 급격한 온도 변화를 감지합니다. 식품의 부패와 낭비를 줄입니다. 감시 과정을 자동화하여 효율성을 높입니다. 품질 검사 시 물리적 손상과 교차 오염을 최소화합니다.
이 기술은 이미 식품 안전과 종자 품질 검사에 사용되고 있습니다. 이제 사람들은 수확 전후의 중요한 단계에 이를 활용하는 것을 고려하고 있습니다. 농부들은 기상 조건이 어려워져 작물에 문제가 발생할 가능성이 높습니다. 열화상 검사는 이러한 문제를 신속하게 감지하여 빠른 대처를 가능하게 합니다.
전통적인 온도계 대신 열화상 기술을 사용하면 농산물을 해치지 않고 온도를 측정할 수 있습니다. 이러한 변화는 정밀 농업에 초점을 맞추며 품질과 효율성을 더욱 높이는 것을 목적으로 합니다. 자동화 시스템은 지속적으로 상태를 관찰하고 즉각적으로 문제를 경고해 줄 수 있습니다. 이 기술은 품질 관리를 향상시킬 뿐만 아니라 신선 농산물을 더 오래 유지하는 데도 도움이 될 수 있습니다.
농업 산업은 고객 요구를 충족시키고 환경 피해를 줄이기 위해 더 나은 방식을 필요로 합니다. 열화상 기술을 활용하면 공급망을 강화하고 손실을 줄여 농장의 재정적 안정성을 지원할 수 있습니다. 이 기술은 실용적이고 경제적이며, 구식 방법에서 새로운 데이터 중심의 방식으로 전환하는 데 도움을 줍니다.
연구는 여기에서 발표되었습니다:
http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2024.113527및 그 공식 인용 - 저자 및 저널 포함 - 다음과 같습니다
Boran Yang, Yen-Con Hung, Govindaraj Dev Kumar, Kaitlyn Casulli, Kevin Mis Solval. From sunburn detection to optimal cooling: A review of recent applications of thermal imaging to improve preharvest and postharvest handling of fruit and vegetables. Scientia Horticulturae, 2024; 337: 113527 DOI: 10.1016/j.scienta.2024.113527
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