Thermische beeldvorming kan versheid van groenten en fruit vergroten bij moderne landbouwuitdagingen

Leestijd: 1 minuut
Door Jeroen Schootbergen
- in
Thermische beeldvorming van verse groenten en fruit.

AmsterdamWarmtebeeldtechnologie biedt een innovatieve manier om groenten en fruit langer vers te houden. Deze methode verschilt van traditionele temperatuurcontroles, aangezien het geen fysiek contact met het gewas maakt. Met behulp van infraroodlicht wordt de temperatuur gemeten, wat een belangrijke ontwikkeling kan zijn voor de landbouw.

Moderne landbouw heeft te maken met uitdagingen zoals veranderend weer en verschillende milieufactoren. In deze context is het essentieel om de temperatuur goed te controleren. Wanneer producten zoals bladgroenten en bessen van het plukken naar de consument gaan, kan de juiste bewaarconditie het verschil maken tussen verkoop of verspilling. Thermische beeldvormingstechnologie helpt hierbij door:

Klimaatbeheersing in de Landbouw: Technologie Redt de Oogst

  • Real-time detectie van plotselinge temperatuurveranderingen.
  • Vermindering van het risico op bederf en voedselverspilling.
  • Automatische monitoring voor meer efficiëntie.
  • Beperking van fysieke schade en kruisbesmetting tijdens kwaliteitscontroles.

Thermische beeldvorming opent nieuwe mogelijkheden voor landbouw

Deze technologie wordt al ingezet om voedselveiligheid en zaadkwaliteit te controleren. Nu overweegt men om het te gebruiken in cruciale fasen voor en na de oogst. Boeren kampen met extreme weersomstandigheden, wat de kans op problemen met hun gewassen vergroot. Met thermische beeldvorming kunnen deze problemen snel worden opgespoord, zodat er snel kan worden ingegrepen.

Overstappen van traditionele thermometers naar thermische beeldvorming maakt het mogelijk om temperatuurcontroles uit te voeren zonder de gewassen te beschadigen. Deze verandering richt zich op precisielandbouw en streeft naar betere kwaliteit en efficiëntie. Geautomatiseerde systemen kunnen continu de omstandigheden monitoren en ons direct waarschuwen bij eventuele problemen. Deze technologie verbetert niet alleen de kwaliteitscontrole, maar kan ook bijdragen aan het langer vers houden van verse producten.

De landbouwsector heeft behoefte aan verbeterde methoden om te voldoen aan de klantvraag en de milieu-impact te verminderen. Het gebruik van thermische beeldvormingstechnologie versterkt de toeleveringsketen door verliezen te verminderen en de financiële gezondheid van boerderijen te ondersteunen. Deze technologie is praktisch en betaalbaar, en bevordert de overgang van traditionele naar nieuwe, data-georiënteerde methoden.

De studie is hier gepubliceerd:

http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2024.113527

en de officiële citatie - inclusief auteurs en tijdschrift - is

Boran Yang, Yen-Con Hung, Govindaraj Dev Kumar, Kaitlyn Casulli, Kevin Mis Solval. From sunburn detection to optimal cooling: A review of recent applications of thermal imaging to improve preharvest and postharvest handling of fruit and vegetables. Scientia Horticulturae, 2024; 337: 113527 DOI: 10.1016/j.scienta.2024.113527
Wetenschap: Laatste nieuws
Lees meer:

Deel dit artikel

Reacties (0)

Plaats een reactie
NewsWorld

NewsWorld.app is dé gratis premium nieuwssite van Nederland. Wij bieden onafhankelijk en kwalitatief hoogwaardig nieuws zonder daarvoor geld per artikel te rekenen en zonder abonnementsvorm. NewsWorld is van mening dat zowel algemeen, zakelijk, economisch, tech als entertainment nieuws op een hoog niveau gratis toegankelijk moet zijn. Daarbij is NewsWorld razend snel en werkt het met geavanceerde technologie om de nieuwsartikelen in een zeer leesbare en attractieve vorm aan te bieden aan de consument. Dus wil je gratis nieuws zonder betaalmuur (paywall), dan ben je bij NewsWorld aan het goede adres. Wij blijven ons inzetten voor hoogwaardige gratis artikelen zodat jij altijd op de hoogte kan blijven!


© 2024 NewsWorld™. Alle rechten voorbehouden.