Nowe badania: ograniczenie fast foodów sposobem na walkę z otyłością u dzieci w Anglii

WarsawBadania przeprowadzone przez Uniwersytet Lancaster wskazują, że lokalne przepisy ograniczające liczbę punktów szybkiej obsługi mogą przyczynić się do zmniejszenia otyłości wśród dzieci. W badaniu przyjrzano się sytuacji w Gateshead w północno-wschodniej Anglii, gdzie stwierdzono, że miejsce zamieszkania dzieci oraz łatwy dostęp do różnych rodzajów żywności mają wpływ na ich zdrowie. Rada gminy Gateshead zablokowała przekształcanie innych nieruchomości komercyjnych na lokale fast-food. Wyniki badania wykazały znaczną poprawę w obszarach o wysokim poziomie ubóstwa, gdzie zaobserwowano spadek przypadków nadwagi i otyłości wśród dzieci.

Wnioski opierają się na kilku kluczowych czynnikach.

• Polityka Lokalna: Ograniczenia dotyczące rozprzestrzeniania się lokali fast-food w wybranych miejscach.
• Wykorzystanie Danych: Wykorzystanie danych rządowych o wadze dzieci, oceny higieny żywności, stopniu deprywacji oraz zagęszczeniu ludności.
• Skupienie na Deprywacji: Analiza koncentrowała się na rejonach o wysokim stopniu deprywacji, gdzie było dużo lokali fast-food.

Ograniczenie liczby restauracji fast-food to element szerszego planu promowania zdrowego odżywiania. Lokale te najczęściej występują w uboższych dzielnicach, co pogłębia różnice zdrowotne. Badanie wskazuje, że przy odpowiednich regulacjach, regiony w Anglii mogą podążyć śladem Gateshead w walce z otyłością wśród dzieci.

Zobacz również:

Dzisiaj · 04:07

Naukowiec odkrywa tajemnicę sygnału "zebra" z pulsara w Mgławicy Krab

Badania te pokazują, w jaki sposób planowanie miejskie wpływa na zdrowie, oraz podkreślają rolę lokalnych władz w tworzeniu zdrowszych społeczności. Poprzez zmniejszenie liczby restauracji fast-foodowych, rady miejskie mogą wpływać na nawyki żywieniowe obywateli i wspierać zmniejszanie różnic zdrowotnych związanych z poziomem dochodów.

Badanie ukazuje, że sposób planowania budowy miast i miasteczek może bezpośrednio wpływać na zdrowie ludzi. Kiedy zdrowa żywność jest łatwo dostępna, ludzie częściej odżywiają się prawidłowo. Potwierdza to potrzebę zastosowania różnorodnych metod w walce z otyłością dziecięcą.

Badanie podkreśla znaczenie współpracy z lokalnymi władzami, ekspertami ds. zdrowia oraz liderami społeczności. Wskazuje, że odpowiednie planowanie miejskie może poprawić zdrowie dzieci poprzez rozwiązywanie przyczyn niezdrowego przyrostu masy ciała. Wyniki z Gateshead pokazują, że zmiany w polityce mogą być skuteczne, jeśli są skierowane na konkretne potrzeby społeczności.