Ny forskning: Att minska snabbmatsställen kan bekämpa barnfetma och främja hälsosamma samhällen

StockholmEn studie från Lancaster University visar att lokala regler för att begränsa snabbmatsrestauranger kan minska barnfetma. Undersökningen fokuserade på Gateshead i nordöstra England och upptäckte att barnens bostadsområde och tillgången till olika typer av livsmedel påverkar deras hälsa. Gateshead kommun hindrade omvandlingen av andra kommersiella fastigheter till snabbmatsställen. Studien visade stora förbättringar i områden med hög fattigdom, med en minskning av övervikt och fetma bland barn.

Fynden bygger på flera avgörande faktorer.

• Lokala Planeringspolicyer: Begränsningar av spridningen av snabbmatsrestauranger i vissa områden.
• Användning av Data: Användning av statligt insamlad data om barns vikt, matens hygienbetyg, fattigdom och befolkningsmätningar.
• Fokus på Fattigdom: Analysen riktades mot områden med hög fattigdom där snabbmatsrestauranger var tätt förekommande.

Att begränsa snabbmatsställen ingår i en större strategi för att främja hälsosammare matvanor. Dessa snabbmatställen är ofta lokaliserade i mindre bemedlade områden, vilket förvärrar hälsoskillnader. Enligt studien kan områden i England följa Gatesheads exempel för att hantera övervikt bland barn med rätt regler.

Läs också:

Idag · 04:07

Astrofysiker löser gåtan bakom den mystiska zebrasingalen från Krabbnebulosans pulsar

Stadsplanering påverkar folkhälsan och betonar vikten av kommunens arbete för att skapa hälsosammare samhällen. Genom att minska antalet snabbmatsrestauranger kan lokala myndigheter påverka invånarnas matvanor och bidra till att minska hälsoskillnader kopplade till inkomster.

Studien visar att stadsplanering kan ha en direkt inverkan på människors hälsa. När nyttigare mat är lättillgänglig ökar sannolikheten att människor äter hälsosamt. Detta understryker behovet av olika metoder för att bekämpa övervikt hos barn.

Denna undersökning visar vikten av samarbete med lokala myndigheter, hälsoexperter och samhällsledare. Den beskriver hur bra stadsplanering kan förbättra barns hälsa genom att ta itu med orsakerna till ohälsosam viktökning. Resultaten från Gateshead visar att politiska förändringar kan vara effektiva när de anpassas till de specifika behoven i samhället.