Starbucks stopt met Oleato om menu te vereenvoudigen

AmsterdamStarbucks heeft besloten om hun Oleato-drankjes, gemaakt met olijfolie, op de meeste plekken niet meer te verkopen. Ze willen hun menu vereenvoudigen en hun vestigingen efficiënter laten draaien. De Oleato-drankjes werden eerder dit jaar geïntroduceerd nadat de voormalige CEO Howard Schultz een bezoek bracht aan een olijfolieproducent in Sicilië. Hoewel de drankjes innovatief zijn, zullen ze alleen nog beschikbaar zijn op bepaalde locaties in Italië, Japan en China.

Brian Niccol, voormalig werknemer bij Chipotle, is in september aangesteld als de CEO van Starbucks. Onder zijn leiding richt het bedrijf zich op meer efficiëntie, vooral tijdens drukke periodes zoals de ochtend. Starbucks werkt nu aan het aanpakken van verschillende problemen die hun succes beïnvloeden.

• Het menu vereenvoudigen om de operationele efficiëntie te verbeteren.
• De workflow van barista's optimaliseren om de drukte tijdens piekuren te verlichten.
• Reageren op consumentenfeedback over prijzen en productaanbod.

Starbucks voert enkele wijzigingen door vanwege diverse problemen. Het bedrijf krijgt kritiek op de hoge prijzen, wat de verkoop schaadt. Het uitgebreide menu maakt bestellen lastig, wat frustratie veroorzaakt bij zowel klanten als medewerkers. Door minder populaire items zoals Oleato te verwijderen, wil Starbucks het bestelproces vereenvoudigen en zowel werknemers als klanten tevreden stellen.

Lees ook:

Gisteren · 10:31

Prabowo's energieplan stuit op scepsis: fossielvrij in 15 jaar?

Een kortere menukaart helpt de wachttijd en vergissingen bij bestellingen te verminderen, wat leidt tot tevredener klanten. Deze strategie maakt het mogelijk om meer aandacht te besteden aan de kernproducten en nieuwe ideeën in betere richtingen te ontwikkelen. Door het menu te verkleinen, kan Starbucks investeren in zaken die meer waarde en winst opleveren.

Starbucks besluit te stoppen met de verkoop van de Oleato-dranken om zijn merk te verbeteren en de werking efficiënter te maken. Deze stap markeert een verschuiving van Schultz's ingewikkelde drankideeën naar een meer eenvoudige strategie die beter aansluit bij Niccol's managementvaardigheden. Door in te spelen op de behoeften van klanten, zou het vereenvoudigen van het menu een cruciale stap kunnen zijn in het verbeteren van de klantervaring en het stimuleren van groei van het bedrijf.