보어스헤드 공장 리스테리아, USDA 대응 의문 제기

Seoul미국 농무부가 보어스 헤드 델리 고기 공장과 관련된 리스트리아 발생 이후 검토 중에 있습니다. 해당 공장의 불결한 상태에 대한 보고는 2년 이상 계속되어 왔습니다. 농무부 감찰관인 필리스 퐁은 내부 조사를 시작하여 기관이 이러한 문제를 어떻게 처리했는지 점검하고 있습니다. 리처드 블루멘탈 상원의원을 비롯한 입법자들은 농무부의 느슨한 대응에 우려를 표하며 감독상의 문제를 암시하고 있습니다.

보어스 헤드 공장은 여러 문제에 직면했습니다.

• 곰팡이 및 벌레 감염
• 물 누수 문제
• 벽, 바닥 및 장비에 고기와 지방 잔여물

연방 및 주 검사관들은 식품의 안전성을 위협할 수 있는 문제들을 발견했습니다. 이러한 문제들이 여러 차례 보고되었음에도 불구하고 공장은 계속 가동되어 결국 심각한 건강 문제를 초래했습니다.

최소 10명의 사망자와 19개 주에서 약 50명이 병원에 입원하게 만든 이번 발생은 심각한 문제를 일으키고 있습니다. 미국 질병통제예방센터에 따르면, 리스테리아는 고령자, 임산부, 그리고 면역력이 약한 사람들에게 특히 위험합니다. 특히 일반적인 음식인 델리 고기에서 오염이 발견되었다는 점은 공중 보건에 더 큰 위협이 되고 있습니다.

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보어스 헤드는 약 700만 파운드의 델리 미트를 리콜하고 버지니아 주 자랫 공장에서의 제품 생산을 중단했습니다. 이로 인해 심각한 발병 문제가 발생하여 그들은 리버워스트 생산을 영구적으로 중단하게 되었습니다. 이 사건은 기업의 책임 관리와 현재의 식품 안전 규정의 효율성에 대한 우려를 불러일으킵니다.

USDA는 연방 및 주 검역 프로그램의 협력에 관한 문제를 조사하고 있습니다. 이 상황은 식중독이 시장에 유입되지 않도록 강력한 시스템이 필요하다는 것을 보여주고, 현재의 방식이 지속적이거나 광범위한 문제를 대처하는 데 충분한지에 대한 의문을 제기합니다.

미래에는 입법자와 소비자 모두가 미국 농무부가 더 엄격한 규정을 시행하는지 주목할 것입니다. 법무부의 조사를 요청한 것은 법적 조치가 있을 수 있음을 시사합니다. 이러한 조치는 규정 변경으로 이어질 수 있습니다.

이러한 상황에서는 사람들이 식품의 출처에 더욱 주의를 기울일 수 있습니다. 식품 회사들은 안전 규정을 보다 효과적으로 준수하기 위해 운영 방식을 재검토할 가능성이 있습니다. 목표는 유사한 문제를 피하고 식품 안전 검사의 신뢰를 회복하는 것입니다.