Wendy's ferme des sites pour renforcer et moderniser ses restaurants.

ParisWendy's met en œuvre des changements majeurs pour améliorer son image en fermant 140 restaurants sous-performants aux États-Unis d'ici la fin de l'année. En mai, l'entreprise avait déjà annoncé la fermeture de 100 autres établissements. Malgré ces fermetures, Wendy's prévoit d'ouvrir 250 à 300 nouveaux restaurants aux États-Unis cette année. Cette stratégie montre la volonté de Wendy's de rendre ses opérations plus efficaces et d'augmenter ses profits en se concentrant sur des marchés prometteurs et des installations modernes.

Fermetures stratégiques chez Wendy's pour optimiser la croissance

Le PDG de Wendy's, Kirk Tanner, a expliqué que certaines succursales ferment car elles ne répondent pas aux normes de la marque ou ne satisfont pas les clients. Cela s'inscrit dans une tendance plus large dans la restauration rapide, où les entreprises ferment des emplacements peu performants pour se concentrer sur les zones à fort potentiel de croissance. Cette stratégie leur permet d'améliorer les interactions avec les clients et d'augmenter leur chiffre d'affaires.

Wendy's comptait 7 292 restaurants à la fin du troisième trimestre, dont plus de 80 % aux États-Unis. Certains établissements ferment car ils sont démodés et n'attirent plus la clientèle. Tanner a expliqué que l'objectif est de construire des restaurants modernes afin d'améliorer l'expérience des clients.

Wendy a pris sa décision en raison des tendances actuelles du marché.

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Croissance limitée des ventes dans les restaurants américains

• Croissance faible des ventes dans la restauration aux États-Unis.
• Résistance à l'augmentation des prix des menus.
• Sous-performance des établissements existants.
• Besoin d'espaces culinaires modernes et attrayants.

De nombreux restaurants ferment leurs établissements ces derniers temps. Denny’s prévoit de fermer 150 sites d’ici 2025, et Red Lobster a déjà déposé une demande de protection contre la faillite cette année. Ces évolutions montrent comment les chaînes de restaurants doivent s’adapter aux nouveaux besoins des clients et aux défis financiers, les poussant à être plus efficaces et innovantes.

Malgré les fermetures, l'action de Wendy's a augmenté de 3,5 % en milieu de journée après l'annonce. Les investisseurs sont confiants dans le projet de l'entreprise de fermer les sites plus anciens et moins rentables pour en ouvrir de nouveaux, qui devraient être plus performants sur le plan financier.

Wendy's doit constamment innover pour garder une longueur d'avance sur ses concurrents. En renouvelant son menu et en se concentrant sur des emplacements stratégiques pour ses clients, Wendy's vise à répondre aux attentes d'une clientèle plus jeune et exigeante. Ces changements promettent d'améliorer l'expérience culinaire, attirant ainsi les fidèles comme les nouveaux clients.