Les récifs d'huîtres européens en disparition alarmante

Temps de lecture: 2 minutes
Par Madelaine Dupont
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Rivage européen vide avec des coquilles d'huîtres éparpillées.

ParisLa recherche récente révèle que la majorité des récifs d'huîtres en Europe ont été détruits au cours du dernier siècle. Des études basées sur des documents du XVIIIe et du XIXe siècle ont démontré que les huîtres plates européennes indigènes formaient autrefois de vastes récifs, essentiels pour la vie marine. Cette étude, dirigée par l'Université d'Exeter et l'Université d'Édimbourg, souligne que la surpêche et les activités humaines ont entraîné la disparition de ces récifs d'huîtres.

Les recherches mettent en évidence l'importance des récifs d'huîtres dans l'écosystème.

  • Héberge près de 200 espèces de poissons et de crustacés.
  • Contribue à la stabilisation des littoraux.
  • Favorise le cycle des nutriments dans les écosystèmes marins.
  • Filtre jusqu'à 200 litres d'eau par huître chaque jour.

Aujourd'hui, la majorité des récifs ont disparu, laissant seulement quelques huîtres. La disparition de ces récifs réduit la diversité marine et compromet les services qu'ils fournissaient, tels que la purification de l'eau et la stabilisation des littoraux. Ces fonctions sont essentielles tant pour les créatures marines que pour les habitants des côtes.

Le projet de restauration des huîtres sauvages, dirigé par la Société zoologique de Londres, a débuté ses activités. Ces initiatives visent à rétablir des écosystèmes essentiels, mais à une échelle réduite. Les chercheurs indiquent qu'un soutien accru des gouvernements et des organisations internationales est nécessaire pour avoir un impact véritablement significatif.

Les gouvernements doivent établir des réglementations qui reconnaissent l'importance cruciale des récifs d'huîtres pour l'économie et l'environnement. Ils devraient s'engager activement à diminuer la surpêche et la pollution qui menacent ces récifs. Les décideurs devraient également envisager de récompenser ceux qui protègent l'environnement et promouvoir des pratiques ostréicoles qui favorisent la restauration des récifs plutôt que leur dégradation.

Les récifs d'huîtres sont en train de disparaître, ce qui nous incite tous à agir pour les protéger. Les initiatives de restauration de ces récifs peuvent nous aider à les ramener et à tirer des leçons des erreurs passées. Nous avons une véritable opportunité de les reconstruire pour que les générations futures puissent bénéficier des avantages qu'ils offraient autrefois.

L'étude est publiée ici:

http://dx.doi.org/10.1038/s41893-024-01441-4

et sa citation officielle - y compris les auteurs et la revue - est

Ruth H. Thurstan, Hannah McCormick, Joanne Preston, Elizabeth C. Ashton, Floris P. Bennema, Ana Bratoš Cetinić, Janet H. Brown, Tom C. Cameron, Fiz da Costa, David W. Donnan, Christine Ewers, Tomaso Fortibuoni, Eve Galimany, Otello Giovanardi, Romain Grancher, Daniele Grech, Maria Hayden-Hughes, Luke Helmer, K. Thomas Jensen, José A. Juanes, Janie Latchford, Alec B. M. Moore, Dimitrios K. Moutopoulos, Pernille Nielsen, Henning von Nordheim, Bárbara Ondiviela, Corina Peter, Bernadette Pogoda, Bo Poulsen, Stéphane Pouvreau, Callum M. Roberts, Cordula Scherer, Aad C. Smaal, David Smyth, Åsa Strand, John A. Theodorou, Philine S. E. zu Ermgassen. Records reveal the vast historical extent of European oyster reef ecosystems. Nature Sustainability, 2024; DOI: 10.1038/s41893-024-01441-4
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