Novo estudo revela: hortas próximas à planta Fayetteville Works têm altos níveis de PFAS como o GenX

São PauloEstudo Revela Riscos de PFAS em Hortas Próximas a Planta Química na Carolina do Norte

Um estudo recente revelou que hortas localizadas perto da planta de produtos fluorados Fayetteville Works, na Carolina do Norte, podem expor pessoas a produtos químicos conhecidos como PFAS. Pesquisadores da Universidade Estadual da Carolina do Norte, da Universidade da Carolina do Leste e da Escola de Minas do Colorado descobriram que frutas e vegetais cultivados nessas hortas apresentam altos níveis de PFAS, incluindo o composto GenX e outras substâncias similares.

Estudo Revela Altos Níveis de PFAS em Hortas Domésticas

O estudo destacou pontos importantes: Cinco hortas caseiras foram analisadas para detectar 43 tipos diferentes de substâncias PFAS. As amostras de produtos apresentaram níveis de PFAS chegando a 38 nanogramas por grama. Berries e figos registraram as concentrações mais elevadas, possivelmente devido ao seu alto teor de água. Entre 2013 e 2019, os níveis de PFAS diminuíram de modo geral, provavelmente por conta de medidas para controlar as emissões.

Comer frutas e vegetais com contaminação de GenX pode representar um risco significativo, além de apenas beber água poluída. Crianças precisam consumir apenas 17 gramas, e adultos 68 gramas, desses alimentos para ter a mesma exposição que beber água com 10 ng/L de GenX.

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Existem preocupações quanto aos efeitos a longo prazo na saúde ao consumir vegetais contaminados. Para crianças de 3 a 6 anos, recomenda-se que a ingestão não ultrapasse 289 gramas por dia para manter-se dentro dos limites seguros. Contudo, isso pode não refletir completamente o risco, pois não considera os efeitos combinados de outros produtos químicos nocivos presentes nos vegetais.

Descobrindo a Toxicidade dos PFEAs

Essas descobertas destacam a necessidade de mais pesquisas. Precisamos urgentemente compreender o quão tóxicos são os diferentes PFEAs, uma vez que são amplamente encontrados. Sem essa informação, é difícil avaliar com precisão os riscos à saúde e estabelecer diretrizes seguras para o consumo.

O estudo revela que as condições ao redor das fábricas podem impactar a segurança dos alimentos. Ele enfatiza a ligação entre o trabalho nas fábricas e a saúde das comunidades próximas. Ao impor regras mais rigorosas e conscientizar o público, podemos reduzir esses riscos e proteger as pessoas que vivem nessas áreas.