フェイエットビル工場近隣の家庭菜園の生産物にPFAS汚染が発覚、健康被害の懸念
Tokyoノースカロライナ州のフェイエットビル・ワークスにあるフルオロケミカル工場の近くの庭園が、PFAS化学物質のリスクをもたらす可能性があることが、最近の研究で明らかになりました。ノースカロライナ州立大学、イーストカロライナ大学、コロラド鉱山学校の研究者たちは、自宅の庭で育てられる果物や野菜にGenXや他の類似化合物を含む高濃度のPFASが検出されたことを発見しました。
研究ではいくつかの重要な点が見つかりました。5つの家庭菜園で43種類のPFAS化学物質が調べられました。収穫された作物の中には、PFAS濃度が最高で1グラムあたり38ナノグラムに達するものもありました。特にベリーとイチジクは水分含量が多いため、最も高いPFASレベルを示しました。2013年から2019年にかけて、PFASの濃度は一般的に減少しており、これはおそらく排出量を抑制する努力が影響していると考えられます。
この研究によれば、果物や野菜に含まれるGenX汚染物質が、汚染された水を飲むことと同様に重大なリスクとなる可能性があることが示されています。子供はわずか17グラム、大人は68グラムのこのような農産物を摂取するだけで、GenXが10 ng/L含まれた飲料水を飲むのと同じ程度の曝露を受けることになります。
汚染された農産物を食べることによる長期的な健康影響が懸念されています。3歳から6歳までの子供には、健康を維持するために1日289グラム以下の摂取を推奨されています。しかし、農産物に含まれる他の有害な化学物質の複合的な影響を考慮に入れておらず、リスクを完全に理解しているわけではありません。
これらの結果はさらなる研究の必要性を示しています。一般的な存在であるPFEAsの毒性がどの程度かを急いで理解する必要があります。この情報がなければ、健康リスクの正確な評価や安全な摂取基準の設定が難しくなります。
研究は、工場周辺の環境が食品の安全に影響を及ぼすことを示しています。工場での作業と近隣住民の健康との関連性を明らかにし、より厳格な規制を施行し、公共の啓発を行うことで、これらのリスクを軽減し、周辺に住む人々を守ることができると述べています。
この研究はこちらに掲載されています:
http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.4c06177およびその公式引用 - 著者およびジャーナルを含む - は
Pingping Meng, Nadia Sheppard, Sarangi Joseph, Owen W. Duckworth, Christopher P. Higgins, Detlef R. U. Knappe. Residential Garden Produce Harvested Near a Fluorochemical Manufacturer in North Carolina Can Be An Important Fluoroether Exposure Pathway. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2024; DOI: 10.1021/acs.jafc.4c06177昨日 · 19:54
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