Nuevo estudio: los peces cebra 'saborean' el oxígeno, revolucionando la biología respiratoria

Tiempo de lectura: 2 minutos
Por Maria Lopez
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Los peces cebra detectan moléculas de oxígeno bajo el agua con las papilas gustativas.

MadridUn estudio de la Universidad de Ottawa ha revelado que las larvas de pez cebra pueden detectar los niveles de oxígeno en el agua usando sus papilas gustativas. Este hallazgo transforma nuestro entendimiento sobre cómo las criaturas acuáticas perciben diversos estímulos. Las mismas células que permiten a los peces saborear su comida también les ayudan a detectar el oxígeno, ajustando su respiración cuando los niveles son bajos. Este doble papel de las células gustativas era desconocido hasta ahora.

El estudio reveló varios puntos clave: Las larvas de pez cebra utilizan células gustativas para detectar tanto el sabor como el oxígeno. Estas células se activan cuando hay poco oxígeno. Si se eliminan estas células, los patrones respiratorios del pez cebra se vuelven irregulares. La estimulación de los nervios conectados a las papilas gustativas puede provocar respuestas respiratorias.

Los investigadores emplearon técnicas avanzadas como la imagen de calcio intracelular para observar cómo reaccionan las células sensoriales ante bajos niveles de oxígeno. Sus descubrimientos indican que la capacidad de detectar oxígeno es crucial para la supervivencia, ayudando a los peces a identificar y responder rápidamente a entornos con poco oxígeno.

Esta investigación nos permite comprender cómo los peces se adaptan a los cambios en su entorno. A medida que el cambio climático impacta cada vez más los sistemas acuáticos, estos hallazgos son cruciales. Muchos entornos acuáticos experimentan variaciones en los niveles de oxígeno, y saber cómo los peces detectan y responden a estos cambios nos ayuda a entender mejor los ecosistemas. Por ejemplo, la flexibilidad observada en los peces cebra podría estar presente en otras especies de peces, proporcionándonos nuevas perspectivas sobre su adaptación a las variaciones en la respiración.

Este hallazgo demuestra lo adaptable que son las células sensoriales en la naturaleza. Las mismas estructuras pueden desempeñar diferentes funciones, lo que evidencia la eficacia de los cambios evolutivos. Esta eficiencia podría inspirar nuevas ideas en biotecnología, especialmente en la creación de sensores o dispositivos que imiten estos sistemas naturales para monitorear las condiciones ambientales.

Los cambios ambientales impactan a los ecosistemas acuáticos. Estas percepciones son valiosas para la conservación y el cultivo de la vida acuática. Entender cómo los peces ven y reaccionan a su entorno es esencial para mantener la biodiversidad y la salud del ecosistema. Los hallazgos del estudio ofrecen nuevas oportunidades de investigación y pueden ser útiles en la gestión pesquera y la vigilancia ambiental.

La forma en que las larvas de pez cebra perciben el oxígeno nos ayuda a comprender mejor a los peces y nos muestra cómo los seres vivos pueden adaptarse a sus entornos.

El estudio se publica aquí:

http://dx.doi.org/10.1016/j.cub.2024.08.015

y su cita oficial - incluidos autores y revista - es

Yihang Kevin Pan, Steve F. Perry. Developing zebrafish utilize taste-signaling pathways for oxygen chemoreception. Current Biology, 2024; DOI: 10.1016/j.cub.2024.08.015
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