鳥インフルエンザ、搾乳機器に1時間以上残留し、農場労働者に感染の危険性

読了時間: 2 分
によって Jamie Olivos
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ウイルス粒子が赤く示されている乳製品加工装置。

TokyoH5N1鳥インフルエンザウイルスは、少なくとも1時間は搾乳機器に付着し続けることができます。ピッツバーグ大学医学部とエモリー大学の研究者たちは、未殺菌の牛乳中のウイルスが金属やゴム製の部品に留まることを発見しました。これにより、酪農場における人や動物の感染リスクが高まる可能性があります。

酪農場の従業員にはより良い安全対策が必要です。彼らはフェイスシールド、マスク、目の保護具などを使用するべきです。ピッツのワクチン研究センターのヴァレリー・ル・セージ博士は、これが重要であると述べています。彼女は、ウイルスが搾乳の道具に数時間残る可能性があることを懸念しています。

研究の重要ポイントは以下の通りです。鳥インフルエンザウイルス(H5N1)は金属やゴム製の器具上で1時間以上安定した状態を保つことができます。このウイルスは農場労働者に感染する可能性があり、動物間での拡散も考えられます。酪農場の作業員はマスク、フェイスシールド、目の保護具を使用すべきであり、牛と牛の間で搾乳設備を徹底的に清掃することが重要です。

テキサスの屋外搾乳場の条件を再現した研究では、H5N1ウイルスは牛乳中で金属やゴムの表面上で1時間以上安定した状態を保つことが確認されました。同様に、H1N1ウイルスはゴム上で少なくとも3時間、ステンレス鋼上で1時間感染性を維持しました。

2024年3月以来、アメリカで3人の感染者が出た鳥インフルエンザは、もともと酪農牛で発見されました。このウイルスは異なる州へ広がっています。アメリカ疾病予防管理センターは、一般市民へのリスクは依然として低いとしています。しかし、インフルエンザウイルスは人から人へと感染を広げる能力を早く変化させる可能性があります。

研究者たちは、インフルエンザが牛から作業員へどのように広がるのかを理解しようとしています。彼らは生乳が搾乳機器上でどの程度インフルエンザウイルスとして安定しているかを調査しました。ピッツバーグ大学からのダグラス・リードとポール・デュプレックスがこの研究に協力しました。また、エモリー大学からはA.J.キャンベルとセーマ・ラクダワラが著者として参加しています。

牛の間の清掃を改善することは、健康リスクを低減させます。これは、動物と人間の間で細菌の拡散を防ぐのに役立ちます。研究によれば、表面は長期間汚れたままである可能性があります。より頻繁な清掃と防護装備の使用は、安全性を確保する上で非常に重要です。

この研究はアメリカ保健福祉省(契約番号75N93021C00015)および国立アレルギー感染症研究所からの資金提供を受けました。また、この資金はワクチン研究センター内にあるピッツ地方バイオコンテインメント研究所(UC7AI180311)の支援にも使われました。

この研究はこちらに掲載されています:

http://dx.doi.org/10.3201/eid3008.240775

およびその公式引用 - 著者およびジャーナルを含む - は

Valerie Le Sage, A.J. Campbell, Douglas S. Reed, W. Paul Duprex, Seema S. Lakdawala. Persistence of Influenza H5N1 and H1N1 Viruses in Unpasteurized Milk on Milking Unit Surfaces. Emerging Infectious Diseases, 2024; 30 (8) DOI: 10.3201/eid3008.240775
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