Stress sportivo e impatto calorico sugli atleti universitari

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Di Fedele Bello
- in
Attrezzature sportive con cibi sani ed etichette nutrizionali.

RomeElevato stress negli sport universitari può influire negativamente sulle abitudini alimentari degli atleti. Una ricerca del Dipartimento di Kinesiologia della Penn State ha individuato una relazione tra lo stress e i modelli alimentari in atleti come nuotatori e corridori. Durante i periodi più intensi delle loro stagioni sportive, gli atleti spesso si sentono stressati, portandoli ad avere atteggiamenti alimentari non salutari e a consumare meno calorie del necessario.

Ci sono diverse ragioni fondamentali per cui ciò avviene:

  • Intenso stress fisico e competitivo durante la stagione principale e pre-campionato
  • Pressione per mantenere specifiche forme corporee
  • Stress variabile derivante da responsabilità accademiche e personali

Gli atleti affrontano sfide particolari poiché consumano molta energia, il che li porta a dover mangiare più calorie. Tuttavia, lo stress legato alle loro attività sportive può complicare il rapporto con il cibo, aumentando il rischio di non mangiare a sufficienza e causando problemi di salute come ossa fragili e alterazioni del ciclo mestruale nelle atlete. Durante la bassa stagione, quando l'allenamento è meno intenso, questi problemi tendono a diminuire. Ciò suggerisce che modificare i livelli di allenamento potrebbe aiutare a gestire tali problematiche.

Allenatori e programmi sportivi devono sapere come supportare gli atleti, soprattutto quando i livelli di stress sono elevati. Possono offrire attività come workshop per alleviare lo stress o consigli su un'alimentazione adeguata alla stagione. In questo modo, aiutano gli atleti a mantenere alta l'energia e a restare in buona salute.

I ricercatori devono tenere in considerazione il periodo della stagione sportiva quando esaminano aspetti come lo stress e le abitudini alimentari. Se studiano solo in periodi meno stressanti, come la bassa stagione, potrebbero non riuscire a cogliere le vere sfide che affrontano gli atleti.

Lo stress non influenza solo le prestazioni fisiche degli atleti universitari, ma ha anche un impatto sulla loro salute e alimentazione. I programmi sportivi possono essere di aiuto concentrandosi sulla gestione dello stress e una corretta alimentazione, sostenendo così gli atleti nel raggiungimento sia del successo sportivo che del benessere personale.

Lo studio è pubblicato qui:

http://dx.doi.org/10.1139/apnm-2023-0619

e la sua citazione ufficiale - inclusi autori e rivista - è

Emily A Lundstrom, Mary Jane De Souza, Prabhani Kuruppumullage Don, Nancy I Williams. Interrelationships Between Stress, Eating Attitudes and Metabolism in Endurance Athletes Across a Competitive Season. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 2024; DOI: 10.1139/apnm-2023-0619
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