Bodenabdruck von Pflanzen: Erosion und Landwirtschaft

BerlinForscher der Abteilung für Agrarwissenschaften haben eine neue Methode entwickelt, um zu messen, wie verschiedene Anbaupflanzen die Bodenerosion beeinflussen. Diese Messung nennen sie den 'Bodenabdruck.' Sie zeigt, wie viel Boden bei der landwirtschaftlichen Nutzung verloren geht. Das Ziel ist es, das Bewusstsein der Verbraucher zu schärfen und umweltfreundliches Farming zu fördern.

Der "Bodenfußabdruck" ist weniger bekannt als andere ökologische Maße, aber ebenso bedeutend. Boden fördert das Pflanzenwachstum, hält Wasser im Boden und unterstützt zahlreiche Lebensformen. Die Forscher Andrés Peñuela, Vanesa García Gamero und Tom Vanwalleghem untersuchen dieses Konzept im Zusammenhang mit der Landwirtschaft in Spanien. Sie arbeiten daran, aufzuzeigen, wie viel Boden verloren geht und welche langfristigen Auswirkungen dies haben wird.

Die Forschenden haben untersucht, wie sich der Anbau von wichtigen Nutzpflanzen in Spanien auf den Boden auswirkt. Hier sind die Ergebnisse:

• Hoher Bodenverbrauch: Olivenbäume, Kirschbäume und Weizen.
• Niedriger Bodenverbrauch: Zwiebeln, Kartoffeln und Orangen.

Beim Thema Bodenerosion sollte man mehr als nur die Art der angebauten Kulturpflanzen berücksichtigen. Das Klima, die Beschaffenheit des Geländes und die landwirtschaftlichen Praktiken beeinflussen maßgeblich die Erosionsraten. Olivenhaine haben zwar den stärksten Einfluss auf den Boden, spielen jedoch eine bedeutende Rolle für die spanische Wirtschaft. Daher sind kreative Lösungen gefragt, anstatt den Anbau zu reduzieren.

Strategien zur Verringerung der Bodenerosion

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Durch das Anpflanzen von Zwischenfrüchten kann die Bodenerosion in gefährdeten Gebieten, wie z.B. Olivenhainen in mediterranen Regionen, verhindert werden. Untersuchungen belegen, dass diese Pflanzen den Boden festigen und den Wasserabfluss verringern. Diese Methode trägt nicht nur zur Bodenerhaltung bei, sondern verbessert langfristig auch die Ernteerträge.

Um diese Strategien weit verbreitet zu machen, müssen alle zusammenarbeiten. Regierungschefs sollten umweltfreundliche Gesetze erlassen. Landwirte sollten Techniken verwenden, die den Boden schonen. Konsumenten können helfen, indem sie Produkte kaufen, die dem Boden zugutekommen.

Förderung des Konsums von Lebensmitteln, die weniger Bodenerosion verursachen, kann den Markt zu umweltfreundlicheren Praktiken lenken. Genauso wie die Entscheidungen der Menschen bereits zu umweltfreundlicheren und tierleidfreien Produkten geführt haben. Obwohl Forschung wichtig ist, wird der tatsächliche Wandel durch das gemeinsame Handeln von Verbrauchern, Produzenten und staatlichen Regulierungsbehörden bewirkt. Durch die Berücksichtigung des „Bodenabdrucks“ kann die Gesellschaft an nachhaltigen Lebensmittelsystemen arbeiten, um diese lebenswichtige Ressource für die Zukunft zu bewahren.