Från sardiner till hummer: Jacob Pike och Maines glömda fiskeindustri
StockholmMaine är känt för sin hummerindustri, men det fanns en tid när sardiner var viktigare för kustens ekonomi. Hundratals sardinfabriker fanns en gång längs Maines kustlinje. Den första sardinindustrin i USA startade 1875 i Eastport, Maine, och försåg amerikanska arbetare och soldater med mat under krig. Jacob Pike, en träbåt sjösatt 1949, var betydelsefull för denna industri eftersom den transporterade tonvis med sill till dessa fabriker.
Här är några viktiga punkter om Jacob Pike's historia:
- Sjösatt 1949 med kylförmåga
- Användes för att transportera sill till sardin-fabriker
- Omvandlades för att frakta hummer efter att sardinindustrin minskade
När amerikanerna slutade tycka om sardiner, stängde konservfabrikerna och Jacob Pike användes istället inom hummerindustrin. Tyvärr sjönk fartyget utanför Harpswell förra vintern under en storm. Sumner Rugh, en senior vid United States Merchant Marine Academy, hade velat rädda fartyget, men det gick förlorat medan han var borta på uppdrag.
Intresset för konserverad fisk som sardiner ökar. Men Jacob Pike slutade fungera när den sjönk. Rugh och andra försökte rädda fartyget genom att starta en ideell organisation, men miljöfrågor blev viktigare. Den amerikanska kustbevakningen agerade för att förhindra att bränsle och batterier förorenade vattnet.
Lt. Pamela Manns från kustbevakningen sa att huvudfokus är att minska föroreningarna, även om Jacob Pike har ett historiskt värde. Därför kommer fartyget att förstöras. Manns förklarade att Jacob Pike utgör en stor miljörisk, så de måste agera bestämt.
Bärgningsgrupperna har lyft fartyget och funnit att det är strukturellt intakt. Men att göra det miljösäkert är för kostsamt för att behålla det helt. Rugh planerar att dokumentera och bevara delar av fartyget så det kan rekonstrueras senare. På så sätt kommer delar av Jacob Pike fortsatt att representera Maines tidigare sardinfiskeindustri.
Den här berättelsen illustrerar hur förändringar i ekonomin kan ha stor påverkan på lokala industrier. Att äta sardiner igen visar på en mattrend och en nostalgisk återblick. Att bevara äldre saker som Jacob Pike är dock en utmaning eftersom det kräver att man tar hänsyn till historia, miljö och kostnader.
24 november 2024 · 18:35
Nigeria satsar på naturgas för att hantera höga transportkostnader
Dela den här artikeln