Upptäck hjärtats fördelar med måttlig vindrickning: Hälsohemligheter från Predimed-projektet

StockholmEn studie utförd av universitetet i Barcelona och andra institutioner visar att vin i små till måttliga mängder kan minska risken för hjärtproblem. Forskningen ingår i projektet PREDIMED och tyder på att måttlig vinkonsumtion kan ha fördelar för hjärthälsan, där vinsyra fungerar som en indikator för vinintag.

Forskare undersökte 1 232 personer och upptäckte att konsumtion av mellan ett halvt och ett fullt glas vin per dag kan betydligt minska risken för hjärtproblem.

• En liten mängd vin (ett glas per vecka till mindre än ett halvt glas per dag) kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar med 38%.
• Måttlig konsumtion (ett halvt till ett glas per dag) kan minska risken med upp till 50%.
• Den skyddande effekten avtar om man dricker mer än ett glas per dag.
• Vinkonsumtion sker alltid i samband med måltider, inte mellan.

Även om resultaten är lovande, är det svårt att bevisa ett direkt samband eftersom studien var observationsbaserad. För att bekräfta dessa resultat behöver forskarna genomföra dyra och tidskrävande randomiserade interventionsstudier. Denna typ av forskning skulle bättre kontrollera variabler och ge en tydligare bild av hur vin påverkar hjärthälsan.

Läs också:

Idag · 00:52

Uråldriga melodier återuppstår ur Skottlands medeltida tystnad

Att förstå hur vin kan bidra till att skydda hälsan kan göra dess fördelar mer trovärdiga. Vin innehåller ämnen som resveratrol och andra växtkemikalier som kan minska inflammation, vilket är positivt för hjärtats hälsa. Forskning kring dessa ämnen kan förklara hur de bidrar till att förebygga hjärtsjukdomar.

Det är viktigt att tänka på hur människor skiljer sig åt och deras livsstilar. Mediterrankosten, som är känd som en av de hälsosammaste i världen, betonar balans och variation, inklusive lite vin. De som äter denna kost lever ofta på ett sätt som främjar hjärthälsa, vilket kan påverka resultaten i studier.

Var försiktig med att tillämpa studiens resultat på människor utanför Medelhavsområdet. Livsstilen, genetik och kost vanor skiljer sig åt på andra platser, vilket kan påverka hur vin inverkar på kroppen. När fler studier publiceras, förändras vår förståelse av måttlig vinkonsumtion och dess effekt på hjärthälsan kontinuerligt. Resultaten utgör en bra startpunkt för att diskutera inkluderingen av måttlig vinkonsumtion i en balanserad kostplan.