Verstrenging testen kan melktap van boerenerf verdrijven
AmsterdamBoeren moeten vanaf januari 2025 rauwe melk vaker testen op ziekteverwekkers. Volgens het Ministerie van Volksgezondheid zijn de risico's te groot om dit niet te doen. De huidige regels zijn niet streng genoeg. Boeren vrezen hogere kosten door de nieuwe regels, omdat meerder tests per maand nodig zijn. De testkosten bedragen tussen de 150 en 175 euro per keer. Dat maakt de verkoop van rauwe melk voor veel boeren minder aantrekkelijk.
Boerenorganisaties zoals Agractie en LTO maken zich zorgen. Ze denken dat veel boeren zullen stoppen met het aanbieden van een melktap. Ze vinden dat:
- De frequentie van testen sneller omlaag moet als de resultaten goed zijn.
- De overheid moet helpen met de testkosten.
Ze willen dat de melktap blijft bestaan, omdat die boeren en consumenten verbindt. Het aantal mensen dat ziek wordt van rauwe melk zou volgens het RIVM lager moeten zijn dan eerder geschat, maar er bestaat toch een risico. Het ministerie noemt rauwe melk de grootste bron van ziekte-uitbraken door zuivel. Er is ook discussie over de vermeende gezondheidsvoordelen van rauwe melk. Het Voedingscentrum stelt dat deze voordelen niet voldoende bewezen zijn.
Deel dit artikel