不健康な食習慣が消化器疾患を増やす:食生活の改善でリスクを軽減

読了時間: 2 分
によって Maria Sanchez
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不健康な食品と新鮮な果物や野菜の対比。

Tokyo研究によると、50歳未満の人々が消化器疾患にかかる割合が増えており、その一因は不適切な食習慣にあるとされています。フリンダース大学の研究者たちは、食物繊維を摂取し、食生活を改善することで、腸やその他の消化器系のがんのリスクを低下させることができると指摘しています。研究では、果物、野菜、全粒穀物、魚、豆類、乳製品を多く摂ることが、これらの病気から身を守るのに役立つと示唆されています。

不健康な脂肪、砂糖、加工食品を多く含む食事は、消化器系のがんのリスクを高めることがあります。このリスクを減らすために、研究者たちは栄養に関する指針に従うことを推奨しています。

果物と野菜の摂取を増やし、日々の食事に全粒穀物を取り入れ、赤身肉や加工肉の量を控えます。加えて、甘い飲み物やファストフードの摂取を減らし、健康的な脂肪を選ぶことと飲酒量を最小限にすることを心がけましょう。

食生活を見直すことで、腸の健康が改善し、炎症が抑えられることがあります。これらは、消化の健康を保つために重要です。また、栄養について学ぶことが、癌のリスクを減らす手助けになることが研究で明らかになっており、病気の予防における食事の重要性が示されています。

栄養は健康維持の一部に過ぎません。食事の内容が大切なのはもちろんですが、運動や喫煙、ストレスの管理もまた、がんのリスクに影響を与えます。これらの関係を知るにつれ、包括的な健康への取り組みが必要であることが明らかになっています。

現代の人々は、健康よりも手軽で美味しい食事を選ぶ傾向があります。その結果として、ファーストフードや加工食品の摂取が増えています。日常生活に取り入れやすい健康的な食習慣を身につけるために、栄養についてもっと学ぶ必要性が高まっています。

科学者たちは、異なる食習慣がどのように癌の成長に影響を与えるかを理解するために、さらなる研究を求めています。また、病院や診療所で栄養指標を活用し、食事と癌の関係をよりよく理解することを提案しています。

健康的な食事は私たちの健康を大いに改善できます。特に子供や若者は消化器系の問題のリスクが高いため、正しい食品を選ぶことが重要です。研究が進むにつれ、この知識を公衆衛生計画や教育に活かし、消化器系のがんのリスクを減らすことが求められています。

この研究はこちらに掲載されています:

http://dx.doi.org/10.1007/s00394-024-03513-9

およびその公式引用 - 著者およびジャーナルを含む - は

Zegeye Abebe, Molla Mesele Wassie, Phuc D. Nguyen, Amy C. Reynolds, Yohannes Adama Melaku. Association of dietary patterns derived by reduced-rank regression with colorectal cancer risk and mortality. European Journal of Nutrition, 2024; 64 (1) DOI: 10.1007/s00394-024-03513-9
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