Nuovo studio: svelati i segreti dei sensori di nutrienti nell'intestino umano

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Di Maria Astona
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Illustrazione colorata dell'intestino che mostra i sensori ormonali.

RomeScienziati dell'Istituto Hubrecht e dell'Istituto di Biologia Umana di Roche hanno compiuto significativi progressi nello studio delle modalità con cui l'intestino rileva i nutrienti. Questa scoperta potrebbe portare a nuovi trattamenti per diversi disturbi metabolici e digestivi. L'intestino è un organo complesso che non solo assorbe i nutrienti, ma rilascia anche ormoni per regolare la digestione e l'appetito. La ricerca si concentra sulle cellule enteroendocrine (CEE), che, sebbene rare, sono parti essenziali del rivestimento intestinale che aiutano a gestire queste funzioni.

I ricercatori hanno sviluppato nuovi metodi per individuare e studiare i sensori di nutrienti sulle cellule enterocromaffini umane. Hanno realizzato i seguenti progressi:

  • Sviluppo di metodi per ottenere un alto numero di EEC negli organoidi.
  • Identificazione di un marcatore di superficie, CD200, per isolare gli EEC per la ricerca.
  • Scoperta di nuovi recettori sensoriali che regolano il rilascio degli ormoni.
  • Utilizzo della tecnologia CRISPR per svelare le funzioni di questi recettori.

La maggior parte delle ricerche attuali si basa su modelli animali, ma le EEC di topo e umane reagiscono in modo diverso. Per risolvere questo problema, gli scienziati hanno creato organoidi umani che assomigliano molto al tessuto umano. Questi organoidi offrono un metodo preciso e riproducibile per studiare le EEC umane.

Lo studio prevede la creazione di piccole versioni di tessuto gastrico che si comportano come veri stomaci, rispondendo a determinati segnali con l'ormone grelina, che stimola il senso di fame. Questo ci aiuta a comprendere meglio il funzionamento di alcune cellule nello stomaco. La ricerca può migliorare la nostra comprensione del controllo dell'appetito e contribuire a affrontare l'obesità e i problemi di salute correlati.

Il potenziale di questa ricerca va oltre il semplice controllo dell'appetito. Manipolare le cellule enteroendocrine e il rilascio dei loro ormoni potrebbe portare a nuovi trattamenti. Ad esempio, si potrebbero sviluppare terapie per migliorare il transito intestinale in condizioni come la sindrome dell'intestino irritabile o la gastroparesi diabetica. Influenzare la gestione dei nutrienti da parte dell'organismo potrebbe migliorare la gestione di malattie metaboliche come il diabete e l'obesità.

Capire il funzionamento di questi sensori nutrizionali offre ai ricercatori uno strumento prezioso per prevedere e controllare la reazione degli ormoni intestinali. Questo progresso apre la strada a future ricerche per sviluppare trattamenti su misura basati sui segnali ormonali intestinali di ciascun individuo.

Lo studio è pubblicato qui:

http://dx.doi.org/10.1126/science.adl1460

e la sua citazione ufficiale - inclusi autori e rivista - è

Joep Beumer, Maarten H. Geurts, Veerle Geurts, Amanda Andersson-Rolf, Ninouk Akkerman, Franziska Völlmy, Daniel Krueger, Georg A. Busslinger, Adriana Martínez-Silgado, Charelle Boot, Fjodor A. Yousef Yengej, Jens Puschhof, Wiline J. Van de Wetering, Kevin Knoops, Carmen López-Iglesias, Peter J. Peters, Judith A. Vivié, Dylan Mooijman, Johan H. van Es, Hans Clevers. Description and functional validation of human enteroendocrine cell sensors. Science, 2024; 386 (6719): 341 DOI: 10.1126/science.adl1460
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