Influenza aviaria: il virus resiste su attrezzature da mungitura per più di un'ora

RomeRicercatori dell'Università di Pittsburgh School of Medicine e della Emory University hanno scoperto che il virus H5N1, noto come influenza aviaria, può rimanere sulle attrezzature per la mungitura per almeno un'ora. Questo aumenta il rischio di infezione per i lavoratori delle fattorie lattiero-casearie e altri animali. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Emerging Infectious Diseases.

Lo studio evidenzia la necessità di migliorare le misure di sicurezza nelle fattorie lattiero-casearie. Anche le mucche malate devono essere munte e il loro latte non pastorizzato può trasportare il virus. Questo può rimanere sulle parti metalliche e di gomma dell'attrezzatura di mungitura per più di un'ora.

Ecco alcuni punti essenziali:

• Le particelle di influenza aviaria (H5N1) nel latte non pastorizzato rimangono stabili per almeno un'ora su superfici metalliche e di gomma.
• Le particelle di influenza suina (H1N1) nel latte non pastorizzato restano infettive per almeno tre ore sulla gomma e un'ora sull'acciaio inox.
• Rischio elevato per i lavoratori delle fattorie lattiero-casearie che possono contrarre il virus da attrezzature contaminate.
• Necessità di dispositivi di protezione personale come visiere, maschere e protezioni per gli occhi.
• Importanza di sanificare le attrezzature tra una mungitura e l'altra per ridurre la diffusione del virus.

Sintomi dell'influenza aviaria comprendono febbre leggera, tosse, difficoltà respiratorie e polmonite. La malattia può essere letale. Da marzo 2024, quando l'influenza aviaria è stata rilevata nei bovini da latte negli Stati Uniti, la situazione è diventata grave. Il virus si è diffuso in altri stati e ha infettato almeno tre persone.

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Il Centro per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie degli Stati Uniti afferma che il rischio per il pubblico generale è attualmente basso. Tuttavia, i virus influenzali possono diffondersi rapidamente da persona a persona. Per valutare il rischio per i lavoratori delle aziende lattiero-casearie, i ricercatori hanno testato le condizioni all'aperto in Texas. Hanno scoperto che le particelle del virus H5N1 nel latte rimangono stabili su metallo e gomma per più di un'ora.

Douglas Reed, Paul Duprex, A.J. Campbell e Seema Lakdawala hanno tutti contribuito a questa ricerca. I risultati sottolineano l'importanza di utilizzare schermi facciali, mascherine e protezione per gli occhi nelle aziende lattiero-casearie. È inoltre fondamentale pulire accuratamente le attrezzature per la mungitura per proteggere i lavoratori e prevenire la diffusione del virus tra le mucche.

La ricerca è stata finanziata dal Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani (Contratto n. 75N93021C00015) e dall'Istituto Nazionale per le Allergie e le Malattie Infettive. I fondi sono stati destinati al Laboratorio Regionale di Biocontenimento di Pitt, che fa parte del Centro di Ricerca sui Vaccini (UC7AI180311).