La Corée du Sud prépare l’après-viande de chien de 2027

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Par Jean Rivière
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Ferme de chiens en transition vers un paysage agricole de légumes.

ParisLa Corée du Sud s'engage dans une transformation majeure pour abolir la consommation de viande de chien. Le gouvernement envisage d'indemniser les éleveurs de chiens à mesure qu'ils se préparent à une interdiction totale prévue pour 2027. Ce projet vise à faciliter leur transition vers de nouveaux métiers et activités.

Le plan de rémunération comprend :

Paiements aux éleveurs de chiens selon le nombre d'animaux qu'ils possèdent. Compensation pour les bouchers touchés par la fermeture de l'industrie. Prêts à faible taux d'intérêt pour les agriculteurs et bouchers souhaitant se tourner vers d'autres projets agricoles. Aide financière pour les commerçants et restaurateurs se reconvertissant dans de nouveaux métiers. Facilitation des adoptions des chiens restants ou relocalisation vers des centres de soin.

Le projet a suscité des critiques de divers groupes. Les organisations de défense des droits des animaux craignent que payer les agriculteurs pour chaque chien n'encourage l'élevage de plus de chiens. Cela pourrait entraîner une augmentation du nombre de chiens vivant dans de mauvaises conditions. Ces groupes demandent la mise en place de contrôles stricts pour éviter cela.

En Corée du Sud, la consommation de viande de chien est ancrée dans l'histoire et revêt une signification culturelle, ce qui rend la question complexe. Même si moins d'un tiers des Sud-Coréens souhaitent l'interdire, cette pratique reste une tradition profondément enracinée. Le gouvernement est confronté à l'enjeu de respecter ces coutumes tout en prenant en compte les perspectives modernes sur le bien-être animal.

La première dame de la Corée du Sud, Kim Keon Hee, s'engage activement dans la lutte contre la consommation de viande de chien. Son fort soutien suscite davantage d'attention et de débats publics, bien que certains agriculteurs ne soient pas satisfaits de ses actions. Son engagement illustre l'essor des efforts internationaux pour mettre un terme à cette pratique.

La Corée du Sud envisage d'interdire l'industrie de la viande de chien. L'évolution des opinions culturelles et une attention accrue aux droits des animaux jouent un rôle majeur dans l'élaboration de ces nouvelles réglementations. En tant que puissance économique, la décision de la Corée du Sud pourrait également influencer d'autres pays où la consommation de viande de chien est courante.

Affronter les Enjeux Sociaux de la Protection Animale : Le gouvernement sud-coréen est confronté à un défi de taille pour gérer des questions sociales complexes en travaillant sur de nouvelles lois de bien-être animal. À l'approche de l'échéance de 2027, le monde entier observera attentivement comment ce pays parvient à gérer cette transition et si cela deviendra un modèle à suivre pour d'autres nations.

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