Crisis energética en Ecuador derrite el futuro de heladeros de Salcedo

MadridEcuador enfrenta una importante escasez de energía que está afectando gravemente a la industria del helado, especialmente en la localidad de Salcedo. Esta ciudad, conocida por sus paletas de frutas, está experimentando una caída en la producción, ya que las fábricas locales de helados sufren cortes de electricidad de hasta 14 horas al día. Estos problemas se deben a un año inusualmente seco en Ecuador, que depende principalmente de la energía hidroeléctrica para su suministro eléctrico.

Crisis energética sacude a la industria ecuatoriana

La crisis energética ha provocado varios problemas: los pequeños productores de helado han tenido que reducir considerablemente su producción, se han perdido muchos empleos en la industria local del helado, y la cadena de suministro, incluidos los tambos lecheros y productores de frutas, está bajo presión. Esta crisis va más allá de la producción de helados, afectando a toda la economía de Ecuador. La cámara de comercio de Guayaquil informa pérdidas semanales de $700 millones, principalmente debido a inversiones anteriores en energía hidroeléctrica que ahora enfrentan dificultades por la falta de lluvias.

Fábricas de Helados Enfrentan Dificultades

Lea también:

Ayer · 19:08

AT&T apuesta por el crecimiento en 5G y dividendos multimillonarios

Las fábricas de helados de Salcedo están teniendo problemas para adaptarse. Con menos recursos, los dueños de negocios deben recurrir a sus ahorros familiares y vender bienes valiosos para seguir operando. La fábrica Polar Bear de Gabriel Pumasunta ahora funciona a una capacidad mucho menor, produciendo solo 10,000 paletas al mes en lugar de 60,000.

La administración del presidente Daniel Noboa está tratando de resolver rápidamente la crisis adquiriendo generadores diésel para compensar el déficit. Sin embargo, los expertos dudan de la eficacia de este plan, ya que el país enfrenta un déficit de 1,900 megavatios. La infraestructura obsoleta y la falta de avances en el uso de energías alternativas como la solar o eólica también representan obstáculos.

La crisis energética en Ecuador está poniendo de manifiesto una debilidad en su infraestructura. Las economías modernas requieren una combinación de fuentes energéticas para enfrentar problemas imprevistos. Depender excesivamente de las energías renovables hace que la economía sea vulnerable a las variaciones climáticas. Incrementar la inversión en diversas fuentes de energía podría ayudar a proteger a la comunidad de futuras dificultades económicas.

Los heladeros de Salcedo están a la espera de ayuda, pero los clientes han perdido la confianza. Muchas personas no están dispuestas a comprar helado que podría estropearse por la falta de refrigeración adecuada. Esta situación dificulta la recuperación de los pequeños negocios que dependen de ventas constantes. Se necesita con urgencia tanto soluciones rápidas como planes a largo plazo para resolver los problemas energéticos de Ecuador.